食材
韭菜、香菇、瘦肉、生抽、蚝油、糖、蒜。
步骤
1、韭菜洗净切小段,香菇、瘦肉切片。
2、热油炒香蒜末,倒入肉片炒至变色。
3、倒入香菇翻炒几下,加点生抽、蚝油、糖,翻炒。
4、最后倒入韭菜、少许盐,翻炒。