仙居东魁杨梅，只有大约一个月的时间。因为其品质上乘，一旦上市很快就会被抢购一空，成为各地市场的抢手货。在仙居，人们常说：“吃不到东魁杨梅，就等明年吧！”因此，每到采摘季节，许多游客都会来到仙居，亲自体验采摘的乐趣，品尝鲜美的东魁杨梅。除此之外，东魁杨梅也是仙居的重要产业之一，为当地农民带来了可观的经济收益。
仙居杨梅，以荸荠种和东魁品种为主，尤其东魁品种果大核小、酸甜可口又称“乒乓杨梅”。每到周末，来桔升平东魁杨梅采摘园的游客络绎不绝。地图上便可直达，“蜜桔大大”的拼音，园主的v。这里的杨梅是在严防严控下发育的，全方位、全过程的质量监测带来的是品质的绝对保证。如乒乓球般大小的东魁杨梅深藏在山林之间，漫山遍野的杨梅树上，一颗颗红得发黑的杨梅挂满枝头，让人垂涎欲滴。
我们今天介绍的东魁杨梅来自核心产区——台州市桔升平东魁杨梅采摘园的杨梅。地图上便可直达，“蜜桔大大”的拼音，园主的v。东魁杨梅颜值高，颗颗饱满，色泽光鲜，晶莹剔透，八分清甜二分微酸是东魁杨梅的特质。在得天独厚的自然条件和农民伯伯们的精心呵护下，每一颗东魁杨梅都几乎是个“大块头”。它们个头堪比乒乓球，饱满而肉质爽口，真的超级爽。
品尝一颗杨梅，柔软绵密的质地令人沉醉，在嘴里回荡的是酸酸甜甜的味道，指尖与唇齿都被沾染成了迷人的紫红色。
东魁杨梅，颜色艳丽、口感珍贵，其果大独绝，是世界上最优秀的杨梅品种之一，享有“杨梅王”的至高荣耀。产自黄岩江口东岙的东魁杨梅，因此得名。而产自桔升平的东魁杨梅都是通过蜜蜂授粉，因此果实更加紧密饱满，口感也更为浓郁清甜。
值得一提的是，桔升平东魁杨梅采用的是秸秆入地发酵的种植方式，将粉碎后的秸秆埋入底部土壤。这种种植方式不仅有利于杨梅树的营养吸收，还能避免农药激素的使用。
桔升平东魁杨梅采摘园所处的地理位置适合东魁杨梅的生长，温度越高，果实内糖分越高，常常结出杨梅甜而水润的果实。相较于普通杨梅的甜度约为8左右，东魁杨梅的甜度可达14左右，放进口中，一碾即爆，让人欲罢不能。
六月的仙居，满山都飘溢着一股子清甜的杨梅香。仙居杨梅拥有千年的历史，早在宋开宝年间就已有了相关记载。仙居桐桥村的一株明朝古杨梅树历经风霜，至今依然英姿飒爽，屹立在仙居的土地上。
