新年随感

        初一早上,掀开窗帘,外面飘起了小雪,纷纷扬扬的,园子里、小路上都铺上了一层雪。

      “大年初一下雪,可不多见了!”妹夫说道。

飞雪迎春到,这该是吉兆吧!我心想。

      我静静地望着窗外,大有独坐思茫然的感受,一只喜鹊忽然落在了窗外梧桐树的枝头上,东张西望,不一会儿,又唤来了两个同伴,见四周没有动静,便飞到了院子里的草丛中,啄起草籽来。

      新年伊始便有喜鹊登枝,可谓是抬头见喜,妹妹赶紧让妹夫拿了点苞米碴子,放在窗外的纸盒上,以便喜鹊能多多光临,带来好运。

    “这大雪天的,鸟找点食吃可不容易,以后我不在家时,那些吃不了的杂粮想着放在园子里,扔了还不如喂鸟呐!”妹妹嘱咐着妹夫。

    天渐渐晴了,阳光斜照进来,窗台上那两盆菊花沐浴着阳光,显得十分鲜艳。快到中午了,妹妹在茶几上铺上了茶席,放上了精美的茶具,邀我们一起喝茶,大有古人所说的“淡酒邀明月,香茶迎故人”的意境。

    泡茶的步骤很繁琐,要经过温杯、洗茶、置茶、正泡、品茗等好几个环节。

    首先要向盖碗和茶杯中引适量沸水浇灌,以便让茶具具有一定的温度,挥发茶香。

    然后将茶叶倒在茶则上,再用茶匙取适量的茶叶放到茶壶里,再用沸水冲泡,不同的茶冲泡的时间长短不同,茶汤的色泽也不尽相同,香气也不一样,品尝起来,口感也大有差别,只不过我说不出那种细微的差别,离古人说的“淡中有味茶偏好”还有不小的差距。

    妹妹劝我们也尝试学习茶道,望着茶柜里那琳琅满目的茶具,再加上泡茶时那繁琐的程序不免让我顾虑重重,因为我是很随性的人,总觉得精致的生活难免会束缚人的天性。

    不过作为一个中国人,不懂茶,不喝茶,实属是不应该的。

    仔细想想: 飞雪盈门,品茗对饮,悠哉悠哉,何乐不为!

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