『1z半周年』番外记(上)

既然是番外,我们不讲道理,也不打鸡血,我们随便讲讲故事。

从2月20号到8月20号,转眼间已经在1z度过了整整半年的时光。

遥想一月之初,微博翻到1z的招聘信息,当时的我正愁着找不到工作,猛的想起常言常大哥说得好,坚持比选择更重要,索性想着,算了,就做咖啡吧!于是胡乱做了份简历就朝着韩老板的邮箱砸了过去( •̥́ ˍ •̀ू ),随后便是怀揣着忐忑的心,开始了漫长的等待投递的结果。(இωஇ )


胡乱制作的简历

啊!韩老板是不是在忙ಠ╭╮ಠ ,我是不是被过滤掉了(╥﹏╥),没关系,做人嘛,最重要的是有沉得住气的耐心。

韩老板回邮件啦!!✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

经过了简短的问答之后,我终于凭借聪明才智,一米八的身高,超高的颜值和情智两商,成功的从韩老板手上,忽悠到了从海选到面试的通行证!

正值过年期间,从温暖的海南回到寒冷的湖北,但是我的心还是满怀温热的。

2月20号中午,来到1z面试,见到了心心相念的韩老师,好激动啊(ó﹏ò。) 。

在小黑屋里聊了两句以后,韩总问了一句,下午有事没。

我这忙人,“没事没事没事”,有啥安排?

“那就上班咯?”

哈?what?

我就这么面试上岗一气呵成了?

按耐住心中的狂喜,哈哈哈哈。

要知道,不是每个人都有机会在47楼的咖啡馆上班的。


图片发自简书App



得到一份工作,确定一段关系,开始一场恋爱,开一家店,创一份业,领一本证。

这些只是简单的开始。重要吗?重要,象征着从无到有的开始。但总会有东西更重要,那就是持之以恒的耐心——感情需要耐心去维护,店需要耐心去经营,工作需要耐心去完成,结了婚,更需要靠平时里的一点一滴去慢慢的,小心的让它健康成长。

刚到店里茫然无措,不知从何做起,看着大家忙碌的身影,一时之间仿佛迷失在了大城市之中。心里默想着,如果不能帮忙,就起码不要添乱吧!随即又想,怎么能有这么低的要求,便寻思着,总归可以找到些力所能及的活儿。放眼当下,我洗洗杯子不过份吧?( *・ω・)

俗话俗大爷说的好,洗杯子看似简单,但实际蕴藏了诸多哲理。洗杯子是基本功,就如同蹲马步一样,是值得你花时间去练习的,只有将根基打稳,未来才是一帆风顺。

不同的杯子,盘子,如何叠放更省空间?洗洁精打少了洗不干净,打多了冲水多浪费时间浪费资源打多少合适?怎么调整清洗顺序更加节约时间?这都是值得去思考钻研的点。每一项工作都可以更好,更强,更加精益求精,做好了能做的更快,更快了能做的更省,更省了能做的更优。帕累托除了提出了二八原则,还提出了帕累托改进呢!(ง'-̀'́)ง


时间由冬转春,这中间有幸能够得到韩老师的培训指点,收获颇多。即便当时要顶着晚上两点打烊,到住处洗漱洗衣四点才睡,早上八点又得起床参加培训的作息,但是依旧非常充实!(。・`ω´・)从一个完全不懂咖啡的纯正小白,到对咖啡的入门,非常感谢在韩老师的帮助下,在1z有机会接触和了解到咖啡的相关知识。

每一次培训都如获至宝,详细记录,以便日后方便查阅,培训过程虽短,但是效果是异常显著的,从和客人交流的支支吾吾,没有自信,到可以和客人聊上两句,再到甚至可以向完全不懂咖啡的客人传播咖啡知识!(๑•॒̀ ູ॒•́๑)我都感慨于自己的成长和进步。

随着营业额的提升,工作也越来越繁重,随即也认识了很多很多非常非常优秀的小伙伴,不仅是工作上的相互帮助,还有生活上的关心和照顾,这大概是最宝贵的一笔财富了。每个人身上都有太多太多值得学习的地方,都是可以值得称作老师的人!o(`ω´*)o

就在我这飞速成长的关键期,却恰好碰上了头疼的毕业论文,无奈之下,只得请假一月有余,回到了学校,完成毕业论文。

当时过境迁回头看,就在这离开的一月之内,发生了很多翻天覆地的变化,从陌生到熟悉再到陌生,我们无从去考究这一个月的空档对日后的选择和决策究竟起到了什么样的影响,也无从考究这一个月内发生了什么样的变化,不过起码——

我毕业了。

(上完)

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