廖永安，字彦敬。明朝开国辅运推诚宣力武臣、光禄大夫、柱国，后改封郧国公。
元朝末年，廖永安与弟廖永忠及俞通海等结寨自保。朱元璋起兵后，率领舟师归附。攻元中丞蛮子海牙于马场河，击破元兵，后下牛渚、破采石、克太平，积功授管军总管。
后来，其又破海牙水栅，擒陈兆先，会合朱元璋主军一同攻打集庆，因功擢升建康翼统军元帅。领水军取镇江、常州，和常遇春一同拿下池州，和俞通海攻打江阴，劝降张士诚守将栾瑞，升同知枢密院事。
后破张士诚兵马于常熟福山港，又取通州狼山，廖永安遂乘胜深入，但在太湖被张士诚部将吕珍所败，被擒后坚持不降，被囚八年，死于狱中。
朱元璋为廖永安忠诚而感动，遥授其行省平章政事，封楚国公。打败张士诚后，朱元璋于南京山上祭廖永安之灵。
洪武六年，追谥武闵。洪武九年加赠开国辅运推诚宣力武臣、光禄大夫、柱国，后改封郧国公。廖永安无子，朱元璋受其从子廖升为指挥佥事。
