小芳家里穷，没有什么像样的嫁妆给小芳，耿乐家里的条件也不好，两人结婚之后可以说是啥也没有。结婚后第二天，两口子坐在灶房里吃早饭，有一搭没有一搭地说着话，吃完饭之后，耿乐习惯性地掏出一支香烟，小芳眼皮抬了一下，说香烟又不能当饱还呛人，就不要抽了。耿乐怔了一下之后就把香烟放进了烟盒，接着把烟盒揣进裤兜。小芳说没听懂话吗？不用往口袋里揣，咱以后就不要抽烟了。耿乐愣了有三秒钟，然后就把香烟掏出来往桌上一放，无可奈何地说：好吧！
本来这是两口之间发生的小事，别人是不会知道的。这不前几天到村里吃席，耿乐是掌勺的老板，小芳是流水席的总指挥。在吃席其间我到大灶旁看耿乐烧菜，夸了他这些年发展得挺好，顺便就递了支烟给他。农村做家宴服务的大师傅基本都一个造型，穿一件深颜色风衣，嘴里叨支香烟，手里拿个大黑铁铲炒菜。为什么都是这个造型的原因也很简单，深色风衣耐脏，弄上油污不怎么看得出来，喜欢抽烟是因为他们的工作其实很辛苦，经常要做事到半夜里，抽烟能解乏，再加上主人家会不时的往他们口袋塞上两包烟，抽烟不花钱，所以抽得就更多了。不过耿乐并没有接我的香烟，拱拱手表示感谢并说自己不抽烟。我说耿乐你不抽烟？要知道当初和他一起在镇上初中读书，初三那会就是他把我带上抽烟这条路的，转眼间三十年过去了，直到现在我也没有能戒掉烟，他却不抽了。当我问他什么时候戒烟的时候，小芳在一边接过话，说他俩刚结婚就把烟戒了。不得不对小芳挑个大拇指，你真行！不抽烟的大师傅，还是第一次见，突然对耿乐有了兴趣，想了解了解这位老同学这些年的经历。
吃酒席时问旁边的一位本村的熟人，耿乐两口子过得怎么样？那位熟人说他俩口子小日子过得不错，小芳是村里所有女同志的偶像，这个村子里的所有已婚妇女有一个算一个，无论是念书念出去做了国家干部或者是做老师的还是做生意做出去成老板娘的或者在家种地的，没有不佩服小芳的，因为小芳能把她家男的管理得很服帖滑溜，没有一点点刺头。熟人说耿乐是不抽烟不喝酒不赌钱，一有工夫就去出去挣点，村有这么一句顺口溜就是说耿乐的“能吹又能念，能抠又能掂，能跑又能编”。当她说这段顺口溜我根本就听不懂是什么意思，一边给她倒些饮料一边请她解释解释，她说这些年不常回来，当然听不懂，接着她就开始解释这段顺口溜。
耿乐的主业是家宴服务，他负责烧菜，烧菜当然要会掂大勺，这就是“能掂”的意思。有时主人家做的是白事，需要吹唢呐的乐队，如果乐队恰巧差一个人，那么耿乐是可以掺在其中一起吹唢呐，虽说是凑个人数，但也有模有样，这是“能吹“”的意思，不是说他会吹牛。有时白事还会有和尚念经，同样也需要一定的人数，耿乐有时也会凑在念经的队伍里一起念经，也是有模有样，这就是“能念”的意思。这也太是个人才了！那么抠是什么意思，是抠门吗？熟人答道不是抠门，这个抠字超出想象。每年的清明节前，很多人家要修葺祖坟重新刻一片石碑，这时耿乐就去帮人家在石碑上刻字，也称为抠字，忙的时候一天抠字能抠一两千块钱呢，这就是“能抠”的意思。耿乐不仅仅是烧菜，还出租家宴时所需要的帐篷桌子椅子等等，周围十里八乡的无论谁请到他只要能抽得开身，不管有多远，他都会给人家做好服务，这就是“能跑”。有时主人家做红事，需要一个临时的主持，他能临时主持一下，即兴编几句顺口溜以讨个好彩头，这就是“能编”。
耿乐这家伙能耐挺大呀，不由得感慨起来，接着又问身边的那位熟人，他们家小孩现在多大啦？是不是跟着他俩做家宴呢？熟人看了我一眼说你是不是有点想当然了，觉得咱乡下的孩子没出息是不是，我忙摆手说没有那个意思。熟人说真绝呢，这俩口子也不问伢子，但他俩孩子念书成绩好呢。大的是女儿，大学毕业之后做了一名老师，儿子也名牌大学毕业，马上要念研究生了。别人家的孩子吧父母天天催着学习，成绩就是上不去，他们家的这俩孩子小时候就跟着他们，他们在哪家做家宴，孩子就跟到哪家去，拿个小板凳往旁边一坐就开始写作业了，不管多么嘈杂，不管唢呐吹得有多么响，根本就影响不了这俩孩子。上初中之后这俩孩子就住校，他们俩口子只管给钱，从来不到学校去找老师交流，更谈不上找老师给孩子补课了。
同桌子吃席的东一句西一句谈着耿乐，都是一脸羡慕之情，对小芳佩服得五体投地，我也对他们俩口子的事感了兴趣。客人散席之后耿乐和小芳以及几个帮工就收拾碗筷，把一切收拾停当他们才吃口剩饭，直到此时才有时间和他们俩口子聊会天。
