可能是上班的时候，忍饥挨饿，到最后可能得到一片cheese就会觉得超级幸福，所以最近就总想吃奶酪啊。。。。浓浓的奶香，就像稍硬一点的巧克力的质感一样，也有类似于酸奶那种酸酸的香香的味道。但是有些cheese也会比较臭，哈哈。
几周前买了一盒Organic的Cheese 片来吃。里边有Cheddar，Havarti，Gouda，还有一个什么来着忘了。Cheddar和Gouda是我最喜欢的，怪味比较少，奶味比较纯粹。（hmm.. 我发现我比较喜欢食物原本的味道。）有些cheese加温之后融化了比较好吃，有些像cheddar这种直接吃就很好吃。
前几天在Star买了一块那种他们用保鲜膜包起来那种Cheddar。真的很好吃，尤其是和草莓一起吃（属于两种截然不同的味道的碰撞），或者和切片的法棍面包一起吃（这两个食材有相同的味道，不会对冲，互相complement），饿了的时候吃起来特别满足，而且很顶饱，还补钙呢。
