邻居家的山楂树丰收了,送来了一点让品尝。说实在酸酸的味道,自己胃不太喜欢,可是闺女却喜欢的不得了,为什么呢?因为她有了新的创意——制作糖葫芦。
难得时光刚好,好奇心加求知欲满满地她,把山楂洗了几遍后,放在太阳下晾干,然后开始在手机上搜糖葫芦的制作教程,此刻充分说明了兴趣是最好的老师。只要想学习,没有什么能够阻挡!
至于她是怎么怎么把山楂核一个一个挑出来,我看她也下了一番功夫,又是切又是挑。总之,她喜欢做!还深深陶醉其中。
接着开始熬制糖稀,什么糖和水要2:1的比例。火候一定要掌握好,熬制到筷子蘸一点放水里就脆脆的感觉。然后再放一点芝麻!淋汤汁时一遍就可以!
最终功夫不负有心人,糖葫芦的制作大功告成。虽然卖相不怎么样,可孩子们觉得口感很OK。对我来说居家的日子欣赏孩子制做美食也是一种小幸福!对于孩子们来说又学了一门新的生活技能!相对来说成就感也满满!
生活千姿百态,让我们过的有滋有味!