如果我问你,什么决定了健康?
你可能很快会想到饮食、运动和睡眠。
也许你还会进一步地想到基因和肠道菌群。
这些答案无疑正确的,但却远远不够完整。
如果我们走近看,我们会发现上面所说的因素都还可以进行细分。
就拿饮食来说,它包含的子因素就有许多:
比如,是否摄入充足的营养——包括各类脂肪酸、各类氨基酸、各种维生素和矿物质、膳食纤维,以及许多未被重视却非常重要的营养(比如肌醇、甜菜碱)
再比如,是否有避免有害的物质,比如糖、酒精、以及加工食品中的各种添加剂
再再比如,碳水化合物的比例是否合适、进食频率是否恰当,等等等等……
站在微观的角度,各个子因素甚至还可以被再度细分。比如,各种脂肪酸摄入的配比,膳食纤维摄入的种类……
一旦深入到细节,我们会发现,所谓“要保持均衡饮食”的膳食建议不仅缺乏针对性,更缺乏可操作性。
但当我们后退几步,退得再远些,我们会发现决定健康的因素,远远不止是老生常谈的那几个。
当我们看到“人是生活在环境中的”,我们会意识到一个人接触的物品、吃饭的用具、呼吸的空气、听到的声音、居住和工作的空间都会影响到他的健康。
当我们意识到“人不仅具有肉身,还拥有精神”,我们会考虑到心理因素对健康的影响。
当我们考虑到人的“社交天性”时,我们会注意到一个人的家庭、朋友和社区关系都和他的健康有着千丝万缕的联系。
当我们注意到人是“社会人”时,我们应该不难想到,他受到的教育、他的收入、他的社会地位、他能享有的医疗服务都是他健康的影响因素……
从微观到宏观,当我们站在不同的角度重新审视健康时,我们会得到一张更完整的健康地图。
毫无疑问,对于其中的一些健康影响因素,我们能做的很有限,比如基因、年龄和你所居住的城市环境。
但仅仅是把那些我们能控制的因素抽离出来,我们也可以得到一个详细的健康管理地图。
这张地图会很大很大,但我正在尝试着绘制的工作。
预计6月初会有形成一个大致的框架。