灼口综合征的一般有舌感觉异常、疼痛、口腔黏膜异常等症状。
1.舌头异常：一般为舌苔发红，舌苔黄厚粗糙，舌面上有裂纹等现象，伴随口中有比较重的口气。
2.疼痛：多发于舌根，甚至整个嘴巴，舌头会感觉像烧灼一样或像喝开水时被烫到的感觉，也可表现为麻木等。
3.口腔黏膜异常：患者多会伴随口腔黏膜上皮充血、发红、局部水肿、溃疡、糜烂等。
患者平时饮食应注意少食辛辣刺激性，适当多吃维生素含量高的食物，保持良好的作息。出现灼口综合征应及时到医院进行相应检查，明确病因后，在医生指导下进行相应处理。
灼口综合症主要是体征和主观感觉完全不符合。
比如觉得舌头疼得不得了，一看舌头正常。还有就是越待着越疼，比方说自己待着，觉得烧灼疼特别的重，只要一吃饭就好了。实际上都是跟临床相反，比如如果口腔有溃疡，口腔真正有病损，这种情况下患者不敢吃东西，吃东西就觉得疼，实际上患者会回避去吃东西，但是这些病人的特点就老想吃东西，就是越吃东西他越好受一点，只要不吃东西，就觉得难受，越待着越难受。还有很多的病人早上刚一起来的时候觉得症状轻，越到下午越症状重，越到晚上越重，有的时候会影响他睡觉。所以多数灼口综合症的病人实际上都睡眠不好，睡眠不好使得灼口综合症加重。
