好吃
九几年到两千零几年的时候,钱还很值钱。每年的学费只需要几百元,卖的零食最便宜的一毛钱可以买两包。
外婆是个很节俭的人,她也教会我们节俭。在农村,每家每户都有一片菜地,种着四季蔬菜。除非有客上门,否则没有人会去买菜。
我记得很清楚,我们大概十天半个月才会买一次猪肉,还是带肥肉的五花肉或者半肥半瘦的猪肉。姐姐坚决不吃肥肉,五花肉也只吃那一半瘦肉,而我会吃不太肥的五花肉。只是简单的用青椒炒的回锅肉都让人回味无穷。
临近过年,大家会去赶场买特别多的花生瓜子糖等干货,外加一些自家种不了的菜。很多人家还会杀猪宰鸡宰鸭,制作成各种易保存的干货,也方便拜年招呼客人。
我们旁边有一家专门杀鸭子的手艺人,平时都在街上接活儿,她家还做卤鸭。我亲眼看到他们怎么宰杀怎么去毛,动作流畅快速。特别是去那种很深的毛,会用到一种黑色的东西,包裹着整个鸭身,有一种奇异的香味。她的卤鸭味道特别好,我现在还在回味。每年外婆都会让她帮忙杀几只鸭,然后卤好过年吃。来客人的时候,外婆会切半只卤鸭端上桌。
小时候不喜欢吃炖汤菜,所以炖的鸡鸭我们都不怎么吃。平时也不会杀来吃,都等着鸡鸭下蛋。我们很少养猪,所以过年都是买肉,还会熏腊肉腊肠,可以保存一年。鸡蛋是不缺的,小时候吃的最多就是鸡蛋,后来大概有十年我都不怎么吃鸡蛋。
冬天菜是最少的。最惨的时候,外婆用咸菜煮汤。(所以现在多么幸福哇。)我不喜欢吃白萝卜,外婆用它切成丝炒,真的很难吃。我知道她爱我们,但是年代艰难,能省一分就是一分,她只靠种庄稼为生,每年卖粮食卖麻(一种植物)赚钱。
我没怎么吃过零食。那些瓜子花生糖之类的太干,我都不太喜欢。很多零食都没吃过没见过,福满多是稀罕物,只有办丧事的人家会在回礼里面加一包这个。牛奶我没喝过,只喝过我妈买来的麦片。所以她回来我们都很开心,会带很多很多给我们的礼物,还会给我们零花钱,一给就是以块计算,实在是一笔巨款了。
其实这些在农村不显眼,大家都是这样过的,但是在学校就很明显了。
有一个女同学家住在离城很近的地方。她每天穿的漂漂亮亮,头发整洁,脸蛋干净,每天都有零花钱,一看就和我们不一样。我现在都还记得他的名字,w小燕。她是六个女生的“头儿”,她要求每个人都要听她的,要顺着她的意思和她一起玩,谁不听就把她孤立掉,并且她买的零食不会分给她吃。她的成绩并不好,但是讲话却很有派头。
那时候我最羡慕的就是她:每天穿好看的衣服,还有钱买好多好多好吃的。重点是最后一条。小孩子都是贪嘴好吃的,我也不例外。我没钱买那些吃的,经常眼巴巴望着别人吃。但我很少摊开手掌要,因为不好意思。我的自尊也不允许我这样做,因为我在班上成绩不错,很得老师器重。
有一种辣辣的豆腐皮,只要一毛钱一串,一口咬下去,很软很辣很香,但是很少,几口就没了。我每次看到小卖部的老板娘拌好一大盆豆腐皮都猛吞口水,老板娘的儿子太幸福了!我的姐姐也很喜欢零食,但她也没钱。不过经常走在回家路上她会发现别人掉的零花钱(突然想到真的是捡的吗,我可太邪恶了),然后告诉我一起去买零食。她不像我,我每次吃东西都特别快,狼吞虎咽。她是个有成算的,每次吃一点,往往我都吃完了她还剩很多。姐姐当然不是外人,所以我明目张胆看着她吃,还要求她给我一点。有时候她会给我,有时候不给,毕竟这是个稀罕物,她也舍不得。捡到钱的时候,每次我都会在下课的时候跑去找她,大声喊她名字,期待和她一起走进小卖部。
那时候很流行泡泡糖,里面有一张贴纸,也是一毛钱一个。每次把糖放进嘴里慢慢嚼,等着甜味一点一点慢慢散去,到最后已经发苦都舍不得吐掉。我不会吹泡泡,一吹整个泡泡糖就飞出去了,姐姐很厉害,好像她的舌头天生就比我灵活,吃的泡泡有大又好看。那次我发现了她的秘密。我发现她经常嚼泡泡糖,我问她她说没有,可我看到她嘴巴动了。后来我才知道,她把它吐出来用糖纸包着,下次又从糖纸里拿出来继续嚼。
姐姐身上总是长很多疙瘩,她的皮肤因此变得不好,而且很痒,还会留疤。带她看了很多医生,还打了很多小针都没有好。(现在我们知道可能是遗传,血管里某些东西过敏,我姨是这样,后来她生的女儿也是这样,没有办法根治。)每次她去诊所打完针都会买吃的哄她,我也跟着沾光了。
她其实有时候也很好强,性子还倔。买的苹果她要先先挑,比较谁比较大。买的衣服她要先挑,比较哪个好看。她喜欢红色,我一般都是绿色或者其他的颜色。只要是不一样的,她就有优先权。我对于这些没有争那么厉害,而且我也打不过她。她一直比我高半个头,现在我比她高了。
我并没有记恨那种心理,这些都是我小时候的回忆。我感谢她一直陪伴我一起长大,虽然我们现在各奔东西,联系很少,但我们的感情没变。