清明祭祖

我想,我们这一支家族能在泰岩山下生生不息、血脉相存,除了本身的勤劳外,还有代代相传的礼仪传统,如清明时节的集体祭祖、六月六的晒谱、过年的流水席。

“清明时节雨纷纷。”在绵绵的清明雨中,我们又迎来了家族的集体祭祖。今年轮到早哥家主持,天还未亮,婶婶嫂嫂们就将自家的米、油、肉、菜、锅、碗等一应物品全搬到早哥家,忙着赶做祭祖的食物。每次祭祖必做的食物糯米汤圆,糯米粉和水,揉成面团,再分成一剂一剂,用手搓成一个个小汤圆,放在大锅里,煮上一大锅。凉好后,用口袋装上,背着上坡。一般中午赶不回来吃午饭,饿了就一口一个糯米汤圆,将就吃。我不知道这有什么好吃的,大概是程序很简单,方便,祖宗们也不太计较罢。

一般情况下,家里只留几个大人准备晚上祭祖回来的晚饭。其余的男女老少,扛上锄头、提把砍刀、背上背篓、带上祭祀物品,排成长龙般的队伍上泰岩山了。祖坟的位置不集中,我们得一个山头并一个山头地爬,一路上,老一辈的爷爷奶奶会给我们年轻小辈讲哪个坟里埋着几世公,婶婶叔叔们则会叮嘱我们到了后要积极铲草、摆放祭品、多作揖,这样祖宗才会保佑学习好、挣钱多……

逢山开路,遇沟搭桥,好不容易到达一位祖先的坟地。一年没有人来,坟地上杂草丛生,后生们果真听从婶婶叔叔们的嘱咐,三下五除二,就把坟上的杂草清理干净了,接着就是插幡、点香烛、摆供品、放鞭炮,后生小孩们作揖……

最有乐趣的还是沿途能找到各种野菜,运气好的话可以采到野生平菇、新鲜竹笋等。野生平菇可罕见了,但是只要找到一处,就可以做一大碗,平菇汤可鲜了,这是超市的平菇无可比拟的。还有新鲜竹笋,清明前后,雨后春笋拔地而起,一小会功夫,就可以挖一大背篓,竹笋炒肉可以下几碗饭。对小孩来说,摘茶泡当然是祭祖途中最快乐的事了,每逢茶树林,树林里便响快乐的喊叫声,孩子们像猴子一下爬上树,一溜烟又爬了下来,背篓里已躺满了脱皮的胖茶泡……

就这样祭祀、挖野菜、吃茶泡……走走停停,一整天,整片山都是热热闹闹的。傍晚,这支队伍才回到家中,香喷喷的饭菜已摆满几桌了,鸡汤、烧鸭、猪蹄、各种时鲜……一整天就吃了点糯米粑粑、野果子,这下可敞开肚子吃啦。餐桌上,当然也少不了大谈白天的祭祖,最近的家长里短,又是一番热闹……夜深,人方散。

第二天,晨鸡报晓,在祖先的荫庇下,泰岩山下的人家像往常一样劳作、生息……

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