20180614|组织如何走向全球化|餐饮如何走向全球化

组织走向全球化：

从全球外购，也称全球外包开始，争取购买最便宜的原材料和雇佣最廉价的劳动力，从而建立成本领先战略；全球外购的每一个后续阶段都需要更多的投入，组织也需要承担更多的风险。

第二个阶段涉及产品出口，通常出口和进口所需的投资和承担的风险最小。

第三点就是许可证经营或特权经营，包含商标、技术和产品规范。

餐饮走向全球化：

2018年最有价值餐厅品牌中，近九成都是美国公司，以星巴克为首，包含麦当劳肯德基等多家餐饮企业，整体呈现零售化、连锁化的布局，这对餐饮品牌走向世界具有一定的借鉴意义。