印光大师日常生活非常简单，早上食一大碗白粥，没有任何佐餐的小菜，连几根咸菜也没有，食毕用开水荡涤碗上余汁后喝掉。中午是两个馒头，一碗罗汉菜（即大锅中的烩菜），吃完饭后，用一块馒头把碗里的残汁转圈抹到这块馒头上吃掉，再倒入开水涮碗后饮下，一毫都不浪费粮食。晚上或一碗面条，或一碗白粥。因为他是北方陕西省郃阳人，最初在普陀山时也是随大众吃米饭，后来六十几岁到苏州报囯寺，苏州人喜欢吃面，街上面馆遍布，入乡随俗才改吃面食。有一次上海商会会长关絅之请他吃斋，印公再三不应许，有言：我乃出家之人，为僧只宜居岩谷，国士宴中甚不宜！关絅之再三下跪坚请，印公无以推辞，只好答应，但嘱咐只要一盆高庄馒头（上海称呼馒头就叫高庄馒头，不知何故），一碗豆腐渣即可，不准有其它菜蔬。关满口应允。至期赴宴，因为印光大师已提前叮咛，因之宴席上除了预定的素菜之外，又加一盘高庄馒头、一碗豆腐渣。印公见之，亦未再多言什么，开席只食馒头与豆渣，其它菜品未动分毫，陪席之人看得目瞪口呆！豆腐渣在旧时是喂牛马的饲料，那时一般人家自己都会做豆腐，豆渣是非常易得之物，所以被人轻贱。现在社会都是大公司大制作，估计普通大众闻过其名，大多未见豆腐渣之物。
有一次关絅之在普陀山做佛事，半夜派车去接印光大师前来主法，不想大师已步行到寺，坚决不坐车。晚年在灵岩山闭关，从报国寺到灵岩山脚下然后登山，当时年岁已七十七、八岁了，仍坚持步行登山入寺。平时诸事，无不亲力亲为，直至八十高龄仍然自行洗衣扫地，不用他人辅佐，而一生除了先天眼睛视力弱之外，从未生过其他器质性的疾病，身体非常健康。最可奇的是满口有三十二颗牙齿至死未落一颗，寂后火化，三十二颗牙齿烧成了牙齿舍利。更可奇的是到临终圆寂的时候也未得病，最后念着佛号，端身正坐走了，坐化生西，就是端坐着往生了！
印光大师的日常生活克苦俭朴，一个枕头是二十一岁出家时从老家带来的，用了五十九年，一顶蚊帐上补了不知多少补钉。写信用的纸是别人来信，在信纸背后写回信，有时包水果的纸也不浪费取来写信用。凡此诸物，皆不会任意浪费，常言吾等一生饮食衣服禄位皆有一定，随便作践浪费乃是消耗折损命中的福报，福竭则命不久矣，病患灾厄来矣，人即遭受祸患灾难矣！一次苏州报囯寺的明道法师炒菜，用了一点稍好点的酱油调味，印公呵斥他这是虚消浪费信众的钱财，说：“我等道力微薄，不足以利人，即施主一粒米，我们吃了也无法消受，怎么可以去吃这么好的菜”？又有一次窦存我居士在印公面前将半杯未喝尽的水倒掉了，大师见到喝斥他说：“你有多大的福报，要这样浪费”？窦存我身为政府高官，因此一喝，以后连一滴水也不敢随意糟践了。
印公是北方人，有弟子顺便会捎来一些麦面食品给他，有一次一个弟子送来四个馒头，被侍者遗忘了，正值炎夏，两日后忆起时，馒头已经生毛变质了，侍者非常悔恨，因为印光大师从不浪费粮食，因此想自行吃掉好了。印公知悉后，不但未加斥责，反而慈祥和蔼地对他说：“你吃是要吃坏肚子的，我吃还不要紧，不过以后一定要小心，不要糟蹋施主的东西呀”！说毕，即自己拿来吃掉了。窦存我居士在无意间看到这一幕，心里充满了异样的感动。
