大端模式，是指数据的高字节保存在内存的低地址中，而数据的低字节保存在内存的高地址中，这样的存储模式有点儿类似于把数据当作字符串顺序处理：地址由小向大增加，而数据从高位往低位放；这和我们的阅读习惯一致。网络和蓝牙传输数据通常是用的大端模式。
小端模式，是指数据的高字节保存在内存的高地址中，而数据的低字节保存在内存的低地址中，这种存储模式将地址的高低和数据位权有效地结合起来，高地址部分权值高，低地址部分权值低。
iOS设备的处理器是基于ARM架构的, 默认采用的是小端模式(即低字节放低位)；iOS有提供API帮助我们进行大小端转换(例如CFSwapInt16BigToHost/CFSwapInt32BigToHost).
图示小端模式：
小端模式.png
