婆婆做的炸面疙瘩
小时候妈妈不常做面食 也只会几种 炸面疙瘩便是其中做的最多的。
因家处陕西南部--汉中 在理论上属于南方 面食极少会有人做。再者 妈妈也不会 我个人觉得是她怕麻烦。
后来大学去了云南 经常吃的还是米饭和米线 。
以至于长大后特别偏爱包子 饺子 任何带馅儿的面食。
婚后 婆婆会在早餐做面糊糊汤 包子 各种饼 那种感觉让我觉得温暖。 第一次去婆婆家 吃了四个包子 公婆非常开心 自己的作品得到认可的感觉 我先生常说我好养活 一个包子就够了。
炸面疙瘩是我长大后第一次吃到 胃都在跳跃。想起小时候和小妹 弟弟围着妈妈的锅 刚出锅就动手拿起 被烫得嗷嗷叫。
但是我妈妈做的菜 简单 亲切 是我最爱的 。
