衰老受很多因素的影响，而食物营养是最直接、最重要的因素之一，食物（如水果）中含有很多抗衰老的有效成分，利用得当，可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展，促进健康，延长寿命。
水果品种丰富，家中可常备一些有抗衰老作用的水果，有效抵抗衰老的步伐。除个别水果和柿子不宜空腹食用外，大多数水果并不需要严格规定具体食用时间。从控制体重出发，建议饭前食用水果，这样可以避免正餐吃的太多。
抗衰老类的水果有：菠萝，核桃，松子，猕猴桃，板栗，腰果，花生，草莓等。
抗氧化防衰老，这些水果最有效
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