“一件事情，你坚持做了三天，那是心血来潮！你坚持做了三个月，那是精神可嘉！你坚持了三年，那才算得上事业！”
无意中看到朋友圈的一篇文章，参加了一个阅读写作的社团。一个机缘巧合的机会，认识了我的死党。经过两周多时间的沟通和互撩，竟然发现世界上有如此奇妙的女子——坚持做花样早餐近三年时间的“早餐女王”Summer同学。
今天中午正准备和死党约采访时间，就收到了死党的信息，于是沟通了采访的时间，由于我今天晚上有聚会可能很晚才有时间，我们就达成一致先通过邮件采访的方式，如有遗漏或者追加问题，晚上回家再语音沟通。有默契沟通起来就是顺畅，一个小时之内互相都收到了彼此的采访回答。
Q1： 据我所知，你已经坚持早起做不同风格的早餐长达800多天，并在朋友圈发布每天的早餐，并被人成为“早餐女王”，你怎么看待这一称号？
S:开始的时候，还挺享受这个称呼的。毕竟自己从来没有什么事情，得到这么多人的认同和关注。后来，慢慢发现，大家只是一个称呼，并没有其他了。就是顺口叫一下，或者纯粹就是四个字凑在一起，并没有太多的意义。
和我们早餐群里的其他同学相比 ，我的早餐算是很简单的。因为我自己也是一直倡导好好吃早餐，而不是好好看早餐。
所以，到了现在，我尝试着把自己的食谱一起分享了，慢慢我也希望把简单的做法和大家分享，去影响更多的人，告诉大家，吃早餐的重要意义，以及如何行动。
Q2. 这些早餐的品种和类别都是看菜谱学的还是自创的呢？
S：A、开始的时候，大部分都是自己想的，根据自己买的菜，自己来做，没有刻意设定食谱。那是因为不知道科学的饮食结构，早餐会用很多水果来做衬托，切成不同的花样，其他的食物吃的比较少。
B、后来，我会参考早餐群里的人做的食物，模仿着做。同时也去书店买了几本早餐食谱的书籍，看着里面的食谱，有意识的学习。
C、现在我学习了科学的饮食结构后，都会根据这个饮食结构去搭配每天的早餐。我的早餐图片都会有花 ，大部分的花都是我在工作中，有活动，然后花要扔掉了，我就捡回家里，插在花瓶上。
Q3.如果用三个形容词来形容你的早餐，你觉得是哪几个词？你如何评价自己做的早餐？
S：A、用心-食物是我用心做的，图片是我用心拍的
B、健康-美味可能因人而异。
C、五花八门-哈哈，就是喜欢尝试用不同的食物，做早餐。
我觉得美好的事情，值得花时间去浪费。
Q4. 现在很多人对早餐都非常敷衍，不愿意花时间花心思来准备。可否谈谈当初是怎么想到要早起做早餐的呢？
S：一开始，是参加一个打卡的微信群，每个人就是坚持90天做一件事情。我也想不到做什么，本来是想坚持早起的，但是早上起来就饿，所以开始做早餐，然后发图打卡，就这样，做着做着，就到现在了。
坚持到30天的时候，觉得自己挺厉害，然后就继续做早餐，发图，配些文字，我自己也喜欢上自己发的那些图，换着花样去做自己喜欢的食谱 ，大概半年后，我又开始运动，因为我一直喊着要减肥，都减不下去。看着自己能坚持做早餐，就把做早餐的精神发挥起来了，也是通过朋友圈发图激励自己。半年后，我变瘦了，人也更自信了。就更离不开早餐了。
Q5.是怎样的一种信念让你坚持这么多天为自己和家人做早餐呢？
S：我想，现在是我们对家庭幸福追求的信念吧。我和我先生都认同吃到一起很重要这个爱情观。
他还是单身的时候，就希望找到一个可以一起吃早餐的伴侣，而我一直希望找一个能坐在我对面吃我做的早餐的人。
所以，我开始的坚持源于我对自己爱情观的信念。后来的做早餐，吃早餐，我和先生在早上时间的交流，就是我们生活中的习惯，就像人要喝水这样的习惯，离不开了。
Q6. 这800多天中有没有想偷懒的时候，不想起来或者因为头一天太累起不来的情况？
S：肯定有的。这800多天，其实不是每一天都做累积下来，是我记录自己做早餐的天数。基本上工作日的早餐，我会自己起来做，因为都是要去上班，都是要吃饱了才有力气干活的。而周末的时候，特别是这段时间，我的工作忙，早餐会变成早午餐。有时，会有一种愧疚感，感觉自己堕落了，懒惰了，然后我就会调整心态，该休息休息，该忙碌就忙碌。
Q7. 如果中途有想放弃的念头的时候，是怎样解决的呢？
S：放弃做早餐的念头，到现在还没有出现过呀。如果以后出现的话，我会先找找自己放弃的原因，然后去吃不同的早餐，感受美食的魅力，也让自己重新有动力再继续坚持。
Q8. 坚持了800多天做花样早餐，你的生活发生了哪些改变？
S：1、生活变得有仪式感，因为早餐，我找到了和自己对话的时间，也看到了自己对食物 ，摆盘，摄影的兴趣。
2、对生活，充满了向往。生活遇到不开心的时候，我总会想，明天又开始做早餐了，明天始终还是会到来的。
3、因为做早餐，激发了我其他方面的毅力和自控力。在做早餐之后，我开始坚持有规律的运动，从一个胖妞，到现在身材匀称，形象变了，自信心大大的提升，大大方方的面对自己了。
4、因为上面的原因，我找到了人生的伴侣。我的先生刚认识我的时候，对我感兴趣的是我每天早上发的早餐图，当我告诉他，都是我自己每天早上吃的食物时 ，他惊呆了。我觉得好好吃早餐这件事情，给我带来了人生最好的运气吧。
Q9. 能够每天吃到丰富多样营养美味的早餐，你先生一定非常有口福。他对你坚持做早餐有怎样的评价呢？
S：他是因为我早餐这件事情吸引他注意的，他享受着我给他的早餐。同时也很认同要好好吃早餐的观念。他觉得我太了不起了，经常是他在朋友圈炫耀的资本。每次，他去办公室，看到同事在吃外带的早餐，他心里就自带了光环。
Q10. 对于已经坚持做早餐800多天的你来说，你还会继续坚持吗？会坚持多久？
S：会继续坚持的。生命不息，早餐不停。
后记：
在Summer身上，我看到一种积极向上阳光乐观的正能量。早餐，能体现一个人的生活态度。她对于早餐的执着和坚持能够感染和影响到我。我甚至在想，如果我能坚持早起做早餐，我的生活一定也会发生翻天覆地的变化。有人说，生活不止有苟且，还有诗和远方。我想说：生活不止有柴米油盐酱醋茶，还有清晨第一缕阳光下的早餐鲜花和TA。
