【做法】
土豆切丝,放在水里泡5分钟,可洗掉大量的淀粉。热锅冷油,油温8成热时加入土豆,翻炒,土豆7成熟时加入耗油,米醋2勺,白糖,盐少许,翻炒均匀,最后加入葱花,炒熟出锅。
【做法】
草鱼洗净,盘底加入姜丝,将草鱼平铺在姜丝上,上锅蒸15分钟。蒸熟将葱丝平铺到鱼上,淋入蒸鱼豉油,最后浇上热油即可。
【做法】
排骨焯水洗净,海带结提前泡发,将海带和排骨放入砂锅粥,再加入蒜头3瓣,煮开后文火煲两小时。出锅前撒上少许盐即可。
【做法】
将番薯洗净切块,放入淘好的米中,按煮饭健即可。
好好吃饭,祝你天天开心噢。