我们厂十天前就发了端午节的福利了，一箱咸鸭蛋一箱粽子。好像这两样是端午节的绝配，过端午怎么能少了这两样呢！
今天老公单位也发端午节福利了，差不多的东西，咸鸭蛋几十个，不知道要吃到什么时候了。
以前小时候过端午节的前一天，妈妈会把自家腌在瓦罐里的咸鸭蛋捞出来，叫我帮忙洗干净，然后放在妈妈裹好的粽子里一起煮。绿色的粽叶在一晚上的烧煮下，变了颜色，咸鸭蛋露出水面一截的，就留下一圈印子。在粽叶里煮过的咸鸭蛋特别清香。
粽子随便吃，咸鸭蛋可不是随便吃的，家里几个人平均摊的，我是家里最小的，可以分到四个或者五个，爸爸有时候会从他的份里省给我吃。我一般也舍不得吃，把所有的鸭蛋放在网兜里，那个网兜都是自己用家里针线盒里的毛线编织的，各种各样的颜色编织而成。
各种颜色的毛线都是和其他小朋友交换的，你家有这种颜色，我就用另一种颜色交换，编织好的口袋里装满了咸鸭蛋，然后到处炫耀自己的网袋有多好看，咸鸭蛋有多少个。
爸爸帮我做了一个扒榔，专门吃咸鸭蛋的，和扒耳朵屎的耳扒子一样大小，过了端午节，吃完咸鸭蛋，这个扒榔就做耳扒子了。在咸鸭蛋的一头轻轻的敲破一个小洞，然后拿扒榔从小洞里掏咸鸭蛋吃，一点一点的品尝味道，直到蛋壳里扒的干干净净，一点蛋都不剩。有时候，一个咸鸭蛋可以吃一天的，也有时抵不住诱惑会多吃一个。
吃完的咸鸭蛋的壳，有时会把它藏在草垛旁边，把那个蛋壳上的小洞朝着里，这样就可以迷惑别人了，因为以前人家的鸭子都是散养的，鸭子下蛋会下在草垛旁边，偶尔捡到一个鸭蛋高兴的不得了。
当然也很喜欢看见人家在草垛旁捡到一个空壳的鸭蛋。捡到的人会拿脚踩碎了鸭蛋壳，嘴里也会骂上几句，藏蛋壳的孩子就很开心，终于有人迷惑到了。
在学校门口的草垛旁，蛋壳最多了，端午节的时候更多。有些人不会上当，看见露出水面煮的鸭蛋留下的黑圈，直接上去就是一脚踩碎，那个黑圈出卖了藏它的主人，只有煮过的蛋才有这圈。
以前的咸鸭蛋也只能在端午节的时候吃吃，平常的鸭蛋鸡蛋的都要留在那里，到五天一个集的时候拿到街上卖了，然后再在供销社里买些糖和盐来。平时根本吃不到咸鸭蛋。有时候妈妈有意藏一些咸鸭蛋在瓦罐里不煮，等下一次再掏点出来给劳作辛苦一天的爸爸搭搭酒。
可有的时候，时间长了，妈妈忘记瓦罐里盐制的咸鸭蛋，当想起来的，那个咸鸭蛋就成了黑心蛋了。但妈妈还不死心，还把那咸鸭蛋洗洗干净煮了，还说什么生臭熟香，还是舍不得扔了。
现在的日子真的是太优渥了，什么时候想吃咸鸭蛋都可以去超市里买。吃咸鸭蛋的时候可以只吃流着油的蛋黄，咸的发齁的蛋白扔了不吃。
看来我们家发的咸鸭蛋还是要分点亲戚，不然会吃到发黑。
