香油女王私房菜100篇:韭菜原来还可以这样吃,真是涨资势了

2017年5月2日  星期二  长沙  阴天

我是日记星球96号星宝宝陶春玲,正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅和21天亲子英语启蒙的学习,这是我的第100篇原创日记,2017年是4次元年,一切事物的显化都非常快,如果你也想蜕变,就快快加入我们吧!


韭菜在我们日常生活中,基本都是做饺子馅啊,或者搭配其它菜来吃。今天有个日记星球的同学,路老师告诉我,韭菜还可以这样吃,而且非常好吃。

在菜市场我就见到做凉拌菜的地方有韭菜,但是我还真没吃过,也没敢尝试。今天路老师给我提建议说,这道菜做法简单,而且很美味,于是今天我就买了韭菜回来,亲自实践。

如上图,韭菜清理后,用水洗干净

洗干净后把韭菜切成段。图上这么就可以了。


韭菜放锅里烫3分钟,看差不多了就可以捞出来。


捞出来的韭菜要沥干水分,再按自己的口味放上调料。


我这里放的是老干妈辣椒酱,再放上合适的盐。



滴上自己家产的小磨香油。


拌好就可以装盘开吃了,拌好的韭菜,即有老干妈辣椒酱的味道,也有韭菜的香味,当然重要的是还有点小磨香油的味道。吃起来感觉不错,挺好吃的。对于我这种素菜控来说,是非常美味的。


夏天快到了,凉拌菜赶紧学起来,让家人在炎夏也能吃得好,吃得饱。

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