2023年10月10日 星期二 天气晴
今天，我开始水培大蒜。妈妈给了我一个大蒜头，它外皮由一层层的又白又轻薄的蒜皮紧紧包裹着，从表皮可以看出大蒜头由很多蒜瓣儿组成的。大蒜的底部很粗糙。妈妈告诉我，等大蒜泡在水里一段时间后，就会有惊人的变化。我迫不及待地把大蒜泡上水，期待着这一天的到来。
2023年10月12日 星期四 天气晴
今天，我发现大蒜的底部开始长出细小又白嫩的根须来，就像我刚剪的寸头，又像细毛刷子，摸上去硬硬的。我惊奇的发现，大蒜的顶端冒出几个绿色的芽孢，都快把大蒜的表皮顶破了。妈妈告诉我，大蒜要发芽了。这时候可以拿到太阳下晒一晒，发芽就会更快一些。我看着阳光里的大蒜，开心又期待着。
2023年10月15日 星期日 天气晴
太阳照在身上暖洋洋的，阳光里的大蒜已经破皮了，每个蒜瓣儿上都长出了一节细长的嫩绿茎叶，就像一位身姿挺拔的战士笔直地站在那里，即使风儿吹过也不会摇头晃脑。再看看大蒜的根又长长了许多，好像老爷爷细细密密的白胡须。不知道再过几天，大蒜还有什么样的变化呢？
2023年10月18日 星期三 天气晴
又过了几天，我发现大蒜的茎叶越发得长高长长了，大蒜的每个蒜瓣儿上的茎叶中又抽出新的嫩叶来，仔细数数有的茎叶里竟然抽出了三四片新的细叶，叶片的颜色也由浅绿变成深绿，长度大约有15厘米左右。这时候，大蒜的根部明显没有叶片长的粗壮细长了，那是因为大蒜里的营养大多都被茎叶给吸收了。妈妈告诉我，这时候的大蒜已经可以食用了，再过一段时间，叶片就会逐渐发黄枯萎，就没法食用了。我可期待妈妈用我水培出来的大蒜做成一盘大蒜炒鸡蛋了呢！
