清早，东边的太阳还在眯着眼，启明星褪去最后一道闪烁的光环，冷风轻吹，万籁寂静，村口阿婆的店便传来了清脆的开门声。这个地方是小编儿时经常光顾的小卖部，尽管十几平米的地方显得很蹩脚，但“麻雀虽小，五脏俱全”，琳琅满目的商品填满了天真烂漫的童年。
那时候一毛钱一根的辣条，一毛钱一块的雪糕，一毛钱一包的“唐僧肉”是内心深处最美好的回忆。
如今，沧桑巨变，沧海桑田，村里破旧的小屋被楼房取代，一到下雨天泥泞不堪的土路被柏油马路打得退去历史舞台，而唯独这间小卖部依然经历岁月变迁，风骨犹存，只是再也买不到一毛钱的东西了。
这样的小卖部，在中国的各个地方都普遍存在，其实它有一个约定俗成的名字——夫妻店。不过这种称呼也因地而异，在广东一带它们被称为士多店、福建一带叫甘仔店、上海叫烟纸店、在北方才叫小卖部、夫妻店。
它们就像是被一阵风吹散的蒲公英种子，随风吹撒到各个角落，服务着最基层的人民大众的同时，也见证着时代的更替。
它们处于传统零售链条的最末端，却是最贴近消费者的一环。早在超市、大卖场、现代便利店出现前，夫妻店就以极其分散的方式扎根于中国城市、乡镇、农村的角落，一度是人们最常光顾的购物场所。随着电商兴起、连锁超市、便利店越开越多，夫妻店慢慢淡出了人们的视线。
然而最近几年，这些默默无闻，好似与世无争的夫妻店又重新回到大众的视野，再一次站在零售舞台的聚光灯下，它们越来越受到大公司们的青睐。
从阿里巴巴、京东、中商惠民、掌合天下、到王府井百货……，不管是电商、B2B公司还是传统零售企业，都在努力把触角扎进夫妻店这个零售世界的“神经末梢”。
2015 年底，京东宣布成立新通路事业部。2016年初，阿里巴巴也推出了阿里零售通平台。
日前，刘强东又通过微头条宣布，未来五年他要在全国开设超过一百万家京东便利店，其中一半将开在农村。从刘强东发出的配图可以看到，京东便利店主要是通过收编夫妻店的形式呈现。
京东相关人士也向媒体证实了这一点，目前这个项目由京东新通路事业部承接展开，京东便利店主要采取加盟的形式，京东输出品牌、模式、管理以及供货渠道，没有加盟费和管理费，京东只向加盟店收取一定保证金。店主可以选择全部或部分从京东进货，在京东掌柜宝下单后，会由京东负责物流配送到店。
那么一直不谙世事的夫妻店为何有如此大的魅力，让许多电商巨头和零售行业代表趋之若鹜呢？
01
基数大，分布广
当前，国内有大约680万家类似于夫妻店的杂货铺，一年的销售额在10万亿左右，其中有3万亿是烟草销售，还有7万个亿是非烟销售。
在680万家杂货铺中，有约30%分布在乡镇、农村市场;21%分布在县级市、县;25%分布在三线城市;还有16%、7%分布在二线和一线城市。
另据进货比价工具货圈全统计的数据显示，华南地区的终端零售店铺中，无品牌的普通小卖部甚至占到了四成，远多于连锁便利店24.1的占比。
02
无限接近消费者
散生长在各处的夫妻店，不论是藏在胡同弄堂里的，还是深入社区中心位置；不管是在贫穷落后的农村，还是相对发达的城市，它们都有一个共同的特点，那就是无限接近消费者。接近消费者，才能知道消费者最需要的是什么，才能把东西卖出去。
夫妻店的老板们大部分都是当地人，也有一部分是从外地来的人群，但他们都是来自最基层，与周围的普通人有着相似的命运和经历。他们办事灵活，与周围人相处融洽，时不时还能赊账，帮领快递，自然就会吸引一大批人来这里消费，长此以往就会形成固定的消费人群。据悉，一般每家夫妻店都有50个左右固定的客户，这部分固定人群就足够可以养活一家夫妻店。
03
面对新兴便利店，不落下风
1993年3月，我国内地第一家初具现代特征的便利店“百式便利店”出现在上海滩。两年后，第一家国营便利店“可的便利店”应运而生，之后各式便利店品牌如雨后春笋般陆续出现，7-Eleven、罗森、全家三大日系便利店也先后在中国开店。
【本文由“网络经济资讯”发布，2017年8月1日】
