早上，难得的休息，决定做个早饭：烤红薯，玉米包，杂粮浆，凉拌黄瓜。
没想到，却在朋友圈炸了锅：烤红薯！我们的童年！
评论这些的大多是我的小学，初中，高中同学，或者是一些北方的老乡。确实，天也渐渐冷了，也快入冬了。对于我们这些北方的孩子来讲，冬天，冬天就是烤红薯呀！
那个时候学校门口的标配就是，烤地瓜摊。早上没吃饭，来一个；下午放学肚子饿，来一个。烤红薯的一般都是大爷，大爷的手法真好，麻溜地掏出红薯，迅速拿称约了，随即就能报出价钱，你拿过红薯来，剥开还是烫嘴的，吃红薯就是吃这股子“烫嘴劲”，半个下肚，浑身也就热热乎乎的了，这个冬天还怕啥？
我老家在农村，一般吃不到这种“洋玩意儿”烤的地瓜，我们自己烤的更接地气。冬天，为了省点炭，一般，屋子里都烧炕。说起炕，这真是集中体现了劳动人民的智慧。
集多种功能为一体。比如，上图，跟灶台连在一起，不用刻意去烧炕，一天三顿饭，炕上基本就热热乎乎的了。这也是经济条件最差的时候用的，主要是省柴火。
条件好一点后，也有的没跟灶台连在一起，因为一天烧三次，确实太热了，人睡着受不了。后来，就很少有跟灶台外一起的了。
农村一般家家户户养狗，夏天时，炕洞就是很好的狗窝，冬天，烧完炕，有炭灰时，焖红薯，必须得是灰才行，有火星子容易烧掉皮，太冷了，有焖不熟，所以，温度适宜的炭灰，才能焖出一个不焦不生的红薯。
早上起来，主妇们就开始忙着烧炕，一般睡懒觉的孩子们醒后，炕也热火起来了，红薯，也到位了。起来洗漱，一碗玉米糊子，一碟老咸菜，再配一个红薯，真的是贼舒服呀！
这都是童年和过往啊，上大学后，大家都在拼杀在自己向往的城市，哪有时间回到母校，或者回到老家，去专门吃个烤红薯呢？
