家庭版自制辣椒酱

居家隔离不方便出门买菜，我们便在网上预定了蔬菜大礼包，礼包中就有下图红彤彤可爱却惹不起的朝天椒！！

我先生和我都不爱吃辣，又不忍心把他们扔掉浪费，思虑再三决定做个辣椒酱，可以送给爱吃辣的朋友。在网上查好做法后，我们开始行动。

利用家里现有的食材蒜，干香菇，我们分别切了蒜蓉，香菇末，辣椒末

辣椒实在太辣了，我们用了破壁机把它们打碎了，省了不少力气，如果想自己切要记得带手套，千万别摩眼睛。

热油，把蒜末炒香，再放香菇末翻炒，根据自己的口味放盐，放豆瓣酱，最后放辣椒炒香！香味扑鼻的剁辣椒酱就做好了！

最后编辑于：2020.03.14 19:26:25

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