有一类人,
任凭吃过各种山珍海味,
最念念不忘的还是那口纯正的湘菜
今天小编要给大家推荐的
就是一家专做湘菜的店
↓ ↓ ↓ ↓
答案在
东莞虎门镇富民花园路口
总面积近1000平方,
独特的湖南建筑风格,
重点是汇集东莞最地道的东莞味道。
我们的宗旨:
酒中留名,口中留香,心中留我
湘衡老味
怀念老家酒席的味道
特惠期间,全场8.8折!
(6月18日—7月18日)
(6月18日—7月18日)
(6月18日—7月18日)
活动一
每天分享一次朋友圈送一个每天的例菜(每天都不一样的例菜哦)
领取方式:凭转发截图发送至湘衡老味微信群为准,须提前告知,以便送例菜
活 动 二
特惠期间全场菜式8.8折(海鲜除外)
活 动 三
全场满100元送10元现金劵,200元20元,300元送30元以次类推
凡是特惠期间满送的消费券,每次消费可使用一张,有效期为1个月。
活 动 四
全场雪花勇闯天涯啤酒“一元一瓶”
要去的记得打电话约我:0769—85720918
活动最终解释权归湘衡老味所有
身为湖南人的你,还有理由不去吗?
香 菜 拌 牛 筋
香菜拌牛筋(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2分钟,用冷水冲洗血沫),沥干
另起干净的锅,放入牛筋加水刚好没过牛筋,把八角,桂皮,葱段,姜块,和酱油料酒适量通通加好,大火煮开后,转小火卤制至牛筋酥烂.普通锅历时至少一个小时.
等牛筋很轻易地用筷子就可以扎进去的时候,捞出,放容器中,待凉,加盖入冰箱冷藏.
切片后,把香菜和少量盐巴和辣油合拌起来即可.最好用自己熬制的红油,没有的话普通辣油也可以,添点香油更好.最后撒少许熟芝麻.
准备食材和调味品。
炒锅内放油,下入八角和姜 末、蒜末煸炒出香味。
放入辣椒段,小火煸炒出辣味,这一步非常容易判断,只要感觉眼、鼻辣得发痒就行!
打开飘香猪尾,放入锅内,中火炒制。
待猪尾表面凝固的汤冻融化后,放入青椒和圆葱。
大火收汁,调入盐、麻辣鲜、蚝油、鸡精,并不断翻炒。
成品装入干锅,趁热撒入葱花和熟芝麻即可!
肉馅加入葱末、盐、1大勺酱油、鸡精、五香粉、香油、干淀粉拌匀。
将拌好的肉馅放入圆盘中间,整形成小山型。
将豆腐切薄片码在肉馅四周。.把蛋黄放入缝隙中。
将剁椒、1大勺酱油、鸡精放入碗中调匀,淋在豆腐上。将豆腐盘子放入锅中蒸10分钟至熟。
将蒸豆腐的汤汁倒入锅中。加入少许鸡精,用水淀粉勾薄芡。
最后将芡汁浇在蒸好的豆腐上,再撒上葱末即可。
成品装入干锅,趁热撒入葱花和熟芝麻即可!
乡 里 蒸 土 腊 肉
蒜拍破剁碎和腊八豆豉干辣椒粉等用茶油炒匀成蒸肉料。
把切好的腊肉整齐排好在碟中,再浇上炒好的蒸肉料,再蒸
15分钟即可。
剁 椒 鱼 头
口 味 小 龙 虾
子 苏 雄 鱼
说了这么多,小编已经饿得发慌了
有人说,这些都是不可能,现在的餐饮店老板哪有这么大方
没有什么不可能的,“湘衡老味”就是可能
报暗号:“我 是 湖 南 人”,有更多礼品赠送哦(6月28日—7月8日)
本酒店专业承接:酒席、宴席、生日聚会、员工聚餐。
觅食指南:
附近站台:富民花园路口(向前步行138米)
地址:东莞市虎门镇南栅二区太沙路富民路口
电话:0769—85720918
时间:6月18日—7月18日
据说,你身在虎门,但是你不来这里,你就out了!真的是这样吗?身处虎门的童鞋,你们去过了吗? 这次我自豪地说:“我是冲着8.8折去的!”来个偶遇可好?
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