得了癌症的动物的肉还能吃吗?如果吃了会怎么样?

曾经创造无数经典角色的知名演员吴孟达,年仅68岁就因肝癌离世,同行不舍,影迷不舍,他塑造的无数经典角色,陪伴了几代人的青春,达叔一路走好。#吴孟达去世#

目前,癌症已经成了当之无愧的第一杀手。

在谈癌色变的这个年代,只要跟“癌”字扯上任何关系,都能够成为让人生畏。

如果不小心吃了得了癌症动物的肉,癌症会传染吗?

这个看似脑洞大开的问题,却是很多人内心的谜团。

不是杞人忧天

在回答这个问题之前,先要了解动物是否会得癌症,如果动物不会得癌症,上面的担忧就有点杞人忧天了。

实际上,不光人类会得癌症,很多动物都会得癌症,爬行动物、鸟类和哺乳动物都不例外,甚至植物都会得癌症。

早在1986年,我国就针对猪开展过癌症调查工作,委托了北京军区防治检验所开展,调查的题目为《北京等地商品猪肿瘤调查》,这次调查一共选取了45万头猪为样本,总共检查出肿瘤12种,其中恶性占6种。

而国外调查数据显示,在10岁以上的宠物狗中,有45%以上死于癌症。

国内外数据都指向,动物肯定会患癌。

吃了癌变猪肉,后果怎样

如果我们吃了患癌症的猪肉,后果如何?

猪患癌概率并不高因为要想患癌症,需要一定量的致癌物质,而且这一过程需要慢慢累积,才会得癌症。

现在的猪,大部分都是圈养,很快就会出栏,小猪从出生到屠宰,根本不会等到发生癌症,就被屠杀了。

即使患癌,也会被检查到如果从正常途径购买的猪肉,从屠杀到超市要经过十几道工序的检测,主要包括屠宰前检测、寄生虫检测、头部检测等。

在任何一个程序检测出现问题,猪肉都会被进一步的检测和处理,保证到餐桌上的猪肉是安全的。

因此,买到患癌猪肉概率基本为零。

漏网之鱼即使有一头患癌猪,成功逃脱了上面工序,成功地进入人们的餐桌。

假设,手里有块癌症感染的猪肝,癌细胞本身也被蛋白质包裹,一旦爆炒猪肝,癌细胞遇到高温,癌细胞的蛋白质就会失去活性,也就意味着这个癌细胞已经死了。

此时,癌细胞会被胃和肠道吸收,分解成为蛋白质、脂肪和葡萄糖等等,这么说还是蛮有营养。

即便,癌细胞也有漏网之鱼,活着进入胃,胃里的消化液也会瞬时把癌细胞消化,另外,如果进入人体,还有免疫系统剿灭。

因此,无论何种条件下,癌变猪肉都不会对人体健康产生任何影响。

恐惧

随着人们对于癌症的认知越来越清楚,对于癌症的认知也越来越清晰。

刚开始,人们认为癌症是一个传染病会传染,17世纪,荷兰医生坚定地认为:癌症会传染。

因为,他看到有的家庭有多位癌症患者。

就连肿瘤专科医院都无法给出一个确切答案,只是表示,目前没有直接证据证明,癌症会传染。

疯狂实验

关于癌症会不会传染,很多医学家都想弄清楚,是否真的传染,一方面能够解除人民恐慌,另一方面,医生也想知道,自己从事的到底是否为危险职业。

1951年,海瑞塔拉克斯因为癌症去世后,医生从她体内提取了癌细胞用于体外科研,这些癌细胞也是常说的海拉细胞。

这时候,美国医生米尔顿·萨瑟姆动起海拉癌细胞主意,他利用职业之便,将数百万海拉细胞偷偷注射到白血病患者体内。

几天后,患者手臂上出现红肿块,意味着恶性肿瘤已经开始发力了,然而,让人奇怪的是,一个月后就消失了。

不过,米尔顿·萨瑟姆实验并不完美,因为十几个患者中,有一个病人意外死掉了,可是说不清楚,死亡到底是海拉细胞还是基础疾病导致的。

更加疯狂

在米尔顿·萨瑟姆看来,找有病的人做实验,风险太大,实验数据不具有排他性。

在这种情况下,只能寻找健康人实验才可以。

而正常的健康人是不会配合他的疯狂实验,因为一旦实验失败要付出生命代价。

于是,他把目光转向不在乎生死的监狱犯人,而且当时法律也没有这个禁止条例。

于是,他开始在俄亥俄州监狱招募了100多名身强力壮的壮汉。

接下来的几个月,米尔顿·萨瑟姆分别多次向志愿者体内注射癌细胞,而实验结果显示,所有人毫无例外地战胜了癌细胞。

对健康人开展如此大风险的实验,违反伦理道德,很快,他就遭到了舆论谴责,同时还被起诉了,实验也被迫停止了。

不过,这个实验证明了,癌症并不会传染。

为什么

癌细胞明明已经注射到人体内,比吃猪肉更直接,为什么人依然没事呢?

正常情况下,在人体免疫系统正常时,人体会产生6000多个癌细胞,人体免疫细胞会对身体进行巡查,一旦发现癌细胞,立马启动消灭机制,将癌细胞杀死在萌芽状态。

但是,如果人体免疫系统出现问题,把癌细胞当成了自己人,免疫细胞就无法把门,于是癌细胞开始疯狂复制,破坏人体各器官。

写在最后

可以肯定的是,生活中能够吃到癌变猪肉概率太低了,即使遇到了,人体也能靠免疫系统将其消灭。

所以,放心吃就好,不过也要适量,避免三高。

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