1、蛋白质缺乏：怕冷，肌肉松驰，胸部下垂，孕妇水肿，易长皱纹，发育不良，抵抗力下降，易感冒，易疲劳，生殖能力降低，贫血，易衰老，掉头发，指甲分叉、断裂，伤口不易愈合。
2、B族维生素缺乏：反应迟钝，两眼无神、发痒，眼血丝，记忆力衰弱，无名火，烦躁，食欲不振，嘴破，囗角炎，口臭，易晕车、船，疲劳，上火，皮肤易过敏，头痛，呕吐。
3、维生素C缺乏：口干舌燥，抵抗力下降，易感冒，妖娠纹，牙龈出血，紫斑症，化痕症，骨组织弱化，黑色素沉淀，子宫劲癌机率高，易白内障。
4、维生素E缺乏：易习惯性流产，内分泌失调，不孕，周期不顺，经期提早，更年期提早，伤口留疤，冻疮，斜眼，易衰老，老人斑，肺功能下降，自由基过多。
5、维生素A缺乏：眼睛干涩，弱视，夜盲，鼻咽喉抵抗力下降，易发炎，过敏，皮肤干燥，富贵手，耳垢多，耳易痒，头皮屑，易掉发,肺功能下降，泌尿、生殖系统功能下降。
6、钙、镁缺乏：易做梦，易惊醒，记忆力下降，磨牙，肌肉不自主抽动，腰酸背痛，易骨折，不明原因疼痛，唠叨，身材矮小，尿床，心悸。
7、纤维缺乏：便秘、痔疮，易大肠癌，屁臭。易得结石症，暗疮，青春痘，肥胖，胆固醇提高，肠粘连。
8、鱼油缺乏：老人痴呆，记忆力下降，脂溶性维生素不易贮存，皮肤干燥，视力减退，怕冷，关节炎，心血管疾病上升，哺乳奶汁下降。
9、铁与叶酸缺乏：打哈欠，记忆力下降，注意力、学习力差，手脚冰冷、易麻，胸闷,喘大气，脸色苍白，指甲变形，脚跟易龟裂，昏沉易困，怀孕呕吐，易生缺陷儿，舌头肿大，失眠，动作迟钝！
