国内有大众点评网, 当然凡是国人到的地方,点评上就有相关数据,但是这些都是来自一线用户的提交和整理,没有什么针对性和专业性.
而在日本, 有类似的 tabelog 网站,他提供了类似的功能. 同样还要说到foursquare. 但是定位不一样了.主要还是说到tabelog, 这个名字有点意思, 分为tabe和log,tabe就是日语吃的罗马音.log呢 就是记事的意思了. 当然,最后还是要提到日本 yahoo 的,很多东西都需要它的.
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他们自家开的实体店有3家, 京都的本店和木屋町店, 还有东京店. 东京的没有去过,因为东京有很多其他的店,要去还是去本店嘛!
日系料理他们讲究的是和当前季节合二为一,把食材和季节特有的万物结合最终呈现到顾客面前. 如一道豆腐菜, 如果当前盛产橘子,就有可能把橘子中间掏空,然后把豆腐放进去加工. 入口的那个感觉回味无穷.
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来自 菊乃井 本店（菊の井）
