微信好友“淳韵·陶木居士”,是制作茶具茶宠的,其茶具新颖优美,茶宠别致可爱。他还经常介绍很多关于茶的知识,如:茶的历史渊源,发展演变,当今特色。
他说:“炎炎夏日,从喝茶开始。”
下面这段关于茶的文字,就是他的介绍:
茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。多饮茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。
面对着那些迷人的、美轮美奂的茶具,谁又能不动心呢?茶,作为一种健康与优雅共存的饮品,谁又能对它无动于衷呢?
有一种爱,是年龄的赐予,散发着时间的芬芳。对于茶,就是这样。
很小的时候,你对茶是抗拒的,因为你品尝出来的是苦涩,是不可思议的味道。但是随着年龄的增长,理解力的增加,视野和心胸的辽阔,更有对生活的执着和爱,茶,进入了你的日常,成了你不可或缺又无比挚爱的人生陪伴。
我的父亲就是一个每天都离不开茶的老人,他是个资深“茶民”。对茶有着无可替代的感情。虽然已经七十多岁了,但精神矍铄,思维敏捷,没有一般老人的三高症状,走起路来像个年轻人,毫无步履蹒跚的老态。他把这一切归功于长期喝茶。非但如此,他还认为,喝茶不但有益身体,还能带来精神上的愉悦和满足。他常常建议那不爱茶的人改变一下,把茶带到自己的生活中来,这是一种有益的生活方式。
我也是受到父亲感染后,开始对茶另眼相看的。慢慢我的平淡日子里,也有了茶的韵味和香气。哪怕是在自己一个人的时候,若用那可爱的美丽茶具,为自己泡上一壶清茶,看着那茶叶在水中舒展变化,平淡的白开水慢慢渗出优雅的色泽,随着水的热气散发出阵阵清香,自己的心仿佛也跟着荡漾起来。原来,茶也是可以“醉人”的。
人人皆知“四大发明”,但“茶”是否也可以看成中国的第五大发明?我们应当由衷地感谢祖先,这个发明改变了我们的精神世界,让人与人之间的接触,有了优雅的话题和得体的媒介。茶,如同人与人之间的桥梁,让他们彼此靠近,产生情感上的共鸣。
茶,就像一个君子,以美好的,雅致的,淳朴的品性,感染着世人的内心。
人们养花赏草,是出于对大自然的向往和热爱,同理,人们品茗喝茶,也是出于这个原因,只不过前者是用眼睛来看,而后者更直接,是干脆把大自然的气息,喝进自己的身体里。
喝茶不同于吃饭,它在完成解渴之类的生理作用之外,还具有一种精神上的价值,它是人与自然的对话和沟通,它是心灵上的玩味和体会,是自然带给我们的身心和谐。
因此,把茶上升到文化层次,上升到心灵境界,是理所当然的。
一个人成熟之后,对茶的兴趣和挚爱,是发自内心的,来自真诚,来自理性。那些甜而无益的饮料,才是感性肤浅的,它不费劲就让幼小无知的孩子着迷上瘾,可是茶,不会让人不经思考,不至成熟,就立刻喜欢上它的。
茶是高贵的,没有那种随随便便任人喜欢的轻浮,任何一个爱上茶的人,都已具备了某种爱上生活的品质,或者还有了一定的思想和真纯的情怀,然后才有了爱茶的资格。
茶道,就是一种令人赞叹的文化和心灵互动,它可以把人从浮躁忙碌而杂乱的凡俗中,拯救出来,踏入一片宁静温和的净土,品味那来自茶的淳香,让身心变得坦荡、祥和、丰盈。
人生总是充满各种各样的问题,有时让你困惑,有时让你苦闷,有时让你愤怒。但是,先不要气馁,遇到这样的时刻,请先静下来,为自己泡一杯茶,慢慢品味,等茶喝完,再去处理你的问题。一点坦然,一点沉着的,这或许就是茶送给你的礼物。
如果你的生活中还没有茶的陪伴,何不把它请进来?有了它,只要你愿意去感受,生活中总会有一些想不到的醒悟和发现。它还是一种仪式,虽不庄严,但却是郑重的。它让你的生活多了一丝独特的味道,多了一份美和爱,多了一角温馨的天地。
茶,长在苍山净土,汲取着天地精华。
感谢我们的先人,这一奇异的发现和创举。
茶,是我们的益友良朋。
茶的种类争奇斗艳,有绿茶,红茶,白茶,黄茶,青茶,黑茶,犹如这五彩缤纷的世界。它们以不同的姿态,不同的味道,给予我们不同的韵味和体验。