一座城市的调性，由它的街道、食物、人共同构建。
风土人情，莫过于此。
人们常说，择一座城，是因为爱上一个人，或是城中居住着深爱的人。
择城而居，执子之手，与子偕老，
是平凡人生的愿景。
了解一座城市，去过城市的小巷，吃过当地地道的街边档，喝过转角的咖啡，
醉过深夜的酒吧，遇见城中的男人、女人，
这座城市就会被记忆打上烙印，
它会一直在脑海，
偶尔随着尘封的记忆侵袭而来。
我喜欢有故事的男人和有秘密的女人。
没有故事的男人，固然光明磊落，让人可敬、可是也像一间空房间，一眼就看到了头.
这是老肖遇见霓与岚、柳若的第一句话。
霓爱饮酒，烈酒。抽烟，只抽三五，就如她的人生。
是闺蜜却不一定秉性相同，岚与柳若从不喜饮酒，也不吸烟，都有早睡早起的好习惯。
“女人有三种像烟、像火、像海。你是火，今天心情不好，来杯波本？”这是遇见老肖时，他对着霓说的第二句话。
“爱情如烟、似火，是海。若即若离、魂牵梦绕，最终沉默、消亡，沉入大海。爱过，就好。”
老肖倒好酒，轻轻推到霓的桌前说了第三句话。
老肖不愧好酒保！
他看着三人进入店里，落座。看看霓，把波本打开，倒入方口的玻璃杯，直接推到霓的桌前。没有任何添加，连冰块都没有，只有酒。
岚和柳若对看一眼，接着看向老肖。
老肖并不老，络腮胡、白色短袖T恤、牛仔裤。白色的和尚领口扣着一个扣子，显出轮廓明显的胸肌。左右手臂有纹身。
“霓姐，他神叨叨的，怎么就知道你喜欢喝光的酒，连冰块都不加。”岚白了老肖一眼，对霓说，霓只是笑笑。
“酒不错！”霓喝下一口，对着老肖说了一句。
“喝得惯就好，有什么需要就说，可以叫我老肖。”老肖礼貌的算是自我介绍。
“老肖，你好，这是我妹妹岚、这是柳若，我是霓。”说完。霓伸出手，老肖也伸出手。
岚突然想起一部电影上说过，味道相同的人隔着八丈远，都能感觉到。她在三人中年龄最小，柳若对于霓把自己的名字轻易告诉老肖时，皱了一下眉，白了霓一眼。
但很快，她就趴在吧台前，被老肖调酒的姿势吸引。
的确，老肖倒酒时干净、适量、抓着摇酒壶，上下摇动手臂时，利落。
一杯大都会推到柳若的桌前，由伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁调配而成，严格来说也不算大量果汁，并且仍然有一定的酒精浓度，但因为充足的甜味、酸味来源以及充分的水果气息，这杯酒绝对算是容易接受，标准的装饰是一个红樱桃。这杯鸡尾酒酸甜口味，没有特殊的药草等气味，比例适当时伏特加基本只提供了酒精，不会提供过多的其他味道。对于不太喝酒的女生是短饮的最佳选择。
接着一杯Gin Fizz，推到了岚眼前。
三个女人眼睛顿时亮了起来。
这杯酒并不是最流行、也不是最好喝，同样也不是岚最喜欢的口味。但这杯绝对是到了一个新酒吧后对调酒师最佳的测试选择。口味没法详细描述，是因为受调酒师的水平影响太大了。一杯包含酸甜平衡、Shaking、柠檬的处理、汽水的处理、糖的选用、最后的酒体强度、如果加上蛋白就更复杂，是个非常理想的开始试探调酒师的酒。并且不贵，喝到不满意马上就走不算花费太多。
岚抬起了，酒杯，送入口中，喝完一口，停顿三秒后，对着老肖莞尔一笑。
遇见老肖和高地9号，全是偶然。
