拉起卷闸门，一天的营生，开始了。
我们宛如一颗种子，落在一座城市，就在城市里生出根，扎在水泥地上。
一人，一间店铺，这是我喜欢的生活。
一人的好处，就是清净、自由。
早餐，我往往煮一份鸡蛋番茄粥，将番茄恰开两半，放进锅去。再剥开三两颗红枣，丢进去。
煮到水变少，米开成花。
下点油，下点盐，将一颗鸡蛋敲进去，搅拌。
番茄鸡蛋粥，就出来了。
可今天早上，我打鸡蛋进去，发现蛋壳里，还留有很多蛋清。
我伸出一个食指，沿着蛋壳，勾它进锅。
粥的热气，腾云驾雾。
多久以前，我是一个小学生，家里奶奶做饭。
遇到好日子，奶奶，蒸鸡蛋。
她将倒出鸡蛋的壳，倒放在大锅里，再往灶坑塞一把草，锅热了，鸡蛋香，出来了。
没倒干净的鸡蛋清，落在鸡蛋壳边缘，煎出一条金黄金黄的蛋。
等不急奶奶铲它出来，我就趴在旁边，直直地盯着，喉咙不停咽着。
“这么贪吃。”奶奶说。
奶奶一直不太会笑。可能守寡太早，她才20多岁，阿公就没了，她没人说话，没人理解。
她不是我们那里人，一辈子都不会讲我们的家乡话。
奶奶，锅铲铲它出来，再手指粘一点盐，摸它上去。
奶奶，对它吹了几口气，递来给我。
“小心烫呀！”她交代。
我一接过来，直拿到嘴里，牙齿就啃过去，来不及回答奶奶的话。
一个接一个啃完，肚子更饿，更想吃鸡蛋。可是，我们能吃鸡蛋日子，很少很少。
生活，仅能填饱肚子。
早中晚，都是青菜，还是看不见油花的。
鸡蛋是奢侈品，只有年节，孩子生日，或者农忙跟邻居家换工时，家里才煮上鸡蛋。
煮了鸡蛋，奶奶吩咐我们姐弟，鸡蛋是客人吃的，不能多夹。
我们还是吃青菜。
三十多年，过去了。鸡蛋成了廉价食品，家家都吃得上。
可我想起，曾在贫穷的日子，我吃过这样的鸡蛋，被一个人这样疼爱过，感到心里很满足，很怀念。
可我却对她做过一件，很不地道的事。
一次，学校要交五毛钱。
爸妈，在外面讨生活。我就跟奶奶讨钱，说要交一块。多要了五毛。
交了五毛学校，剩下的，那一个下午，我买了10个白糖饼，跟同学分着吃了。
当时，我吃得很满足，终于吃上白糖饼，还能分给同学吃，特别高兴。
奶奶，知道了这件事。
傍晚，我放学回来，坐在门槛上，她骂了我一晚上。白糖饼带来的快乐，没了，成了烦恼羞愧。
奶奶，走了20年。
她走时，我说回去。妈妈说，不要回了，把车费省下来吧。
我真的没回去。
现在，我想不起奶奶的样子了，却还记得她煎的鸡蛋壳。
我看自己煮的鸡蛋番茄粥，丝丝缕缕，红的、白的、黄的，在烟气弥漫。
奶奶，再为我煎一次鸡蛋壳吧。
