长社礼熟食菜单

传统五香：

猪蹄，烧鸡，猪头肉，口条，猪心

护心肉，猪皮，猪尾，猪耳，猪肝，鸡胗，

鸡腿，五香鸡爪，蒜香纯肉肠

盐水白卤：

盐水桶子鸡南京盐水鸭

甜辣鸭货：

鸭头，鸭脖，鸭翅，鸭爪，鸭架，鸭心，鸭胗

鸭肠，鸭板肠

泡椒类：

柠檬去骨凤爪，泡椒凤肘，藤椒翅尖

甜辣卤素菜：

土豆片，海带结，油炸豆干，鱼豆腐

冬季热卤炖菜（10.15号之后开始售卖）

1-红烧黄河鲤鱼

2-肥肠炖鸭血豆腐

3-红烧狮子头

4-鸡汤豆腐皮炖海带

5-麻辣虎皮凤爪

人面猴
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