（ 需要准备的食材 ）
1. 将番茄去筋，切角备用；
2. 将梨去皮，切角备用；
3. 将桔子去皮，取肉备用；
4. 将口蘑剥皮，切片备用；
5. 加入梨，番茄，桔子，青黑橄榄；
6. 加入胡萝卜丝；
7. 加入半勺，高级橄榄油；
8. 加入一勺，红酒醋；
9. 加入煎鸡胸肉+口蘑+芝麻拌匀；
10. 将牛油果，苦苣，鸡蛋裱盘；
11. 将煮好的藜麦加上+碎奶酪即可；
（ 仅供参考 ）
（ 藜麦 ）
藜麦 （ 学名：Chenopodium quinoa willd ）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。
（ 三色藜麦 ）
藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些籽粒也较小。
（ 藜麦沙拉 ）
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（ 阿九美食品鉴 ）
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