食材: 炒白扁豆、炒薏米、适量瘦肉。做法: 先泡扁豆3小时,后与薏米、瘦肉共煮,大火煮沸转小火慢炖1小时即可。功效: 秋季喝扁豆薏米粥,能强健脾胃去湿气,促进肠胃吸收,加强体力以对抗感冒病毒,对预防秋季感冒的发生很有帮助。尤其是适用于舌苔厚腻、大便稀溏或腹泻者,连续饮用2-3天,有效缓解湿气困扰。