食材：五花肉 500g
红葱头 10粒
香菇 4颗
鸡蛋 4个 （可用鹌鹑蛋代替，数量乘2或3）
豆干 4块
蒜头 10粒
小葱 1小把 （约5根左右）
米饭 适量（此食材可供4-5人一次吃完）
调料：白胡椒粉 1/2汤匙
五香粉 1/2汤匙
白糖 2汤匙
生抽 5-6汤匙
热开水 3/4水壶（换小口径砂锅后完全盖过食材且高出约5cm左右）
做法：1、备料
I 取一小锅鸡蛋冷水入大火煮开后中小火继续煮8分钟（具体时间视鸡蛋大
小做调整）完成后将鸡蛋捞出置于冷水之中；
煮鸡蛋时准备其他材料。五花肉
