枸杞头

很奇怪,这里的人不吃枸杞菜。枸杞芽在我们南方,可是贵菜。

看到路边林子里鲜嫩的野生枸杞芽,高兴地摘了一大袋。路过的人不解的问:“这也能吃?”我说这比你们吃的野芹菜好吃多了。或许各地都有自己的风俗,吃什么不吃什么,似乎是约定俗成的。

我也曾给这里的人介绍过吃枸杞菜,他们总是不置可否地笑笑,有人尝试过,可他们觉得苦,不好吃。我总想,人的口味应该广一些,天南海北的尽管吃。事实证明枸杞芽是很美味的一道野菜,对身体是很有好处的。

将枸杞芽焯过水,加了生抽、麻油、生蒜米,凉拌着吃确实美味,微苦后口舌甘甜。好在自己没有辜负这美味……

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 01 二月二龙抬头以后,春天也就不再羞羞答答,而是毫不遮掩的扑面而来了。作为一个吃货,春最让人高兴的就是有好多野菜...
    马慢慢阅读 5,506评论 2 9
  • 春三月,就是从立春开始算起的,到立夏为止的这三个月,叫“发陈”。什么叫“发陈”?发陈就是发芽,陈是旧的,新陈代谢、...
    大卓的娘阅读 3,780评论 0 4
  • 春天到了,菜场里总会有“野菜”上市。原来这些确实是野菜,可现在都已经人工大量种植,已经失去了原来野菜的风味,徒有虚...
    艾冰台阅读 3,576评论 0 10
  • 中午,饭后闲聊:我对那人说,时间过得好快啊,转眼又过了一个星期!他说,人过了35那时间就不是时间了。对于时间,我们...
    灼鬖2阅读 4,164评论 2 8
  • 家人的群里,表妹发了张红烧肉的照片,诱人,但我不羡慕,我的印象中,春天好吃的是绿色蔬菜,枸杞头,豌豆头,……,洗净...
    林泉野老阅读 1,605评论 0 2