一晃眼来德国已经接近三年了，这几年从最初从最初到来的新奇到现在的适应，体会到中国和德国在生活方式上有很大的差异，有时，这种差异会让人哭笑不得。但更多时候，我会发现，文化差异所带来的不仅是对两种文化的深刻理解，更是让我养成了更加开放和包容的文化心态。那么，我所了解的德国和德国人是什么样子的呢？
饮食部分:
1.超市里面可见到牛奶和奶酪上面写着“Fett”油脂含量百分比，牛奶是真的又醇厚又便宜，不过因为一些人有乳糖不耐症，所以超市也有很多Laktosefrei 也就是无乳糖的东西。
2.矿泉水带汽，一般有碳酸味道,他们很喜欢喝这种水，还有很多带气跑的饮料，比如苹果气泡水Apfelshole.
3.去餐厅吃饭一般都要付小费，8%-15%的样子，很多服务人员实际工资很低，靠小费能多一些收入。
3.国内常说德国人爱吃土豆和香肠，确实如此，香肠种类是真的多，每个地方爱吃的香肠也不一样。圣诞市场的烤香肠夹面包是真好吃。
4.吃沙拉的人很多，素食主义者很多，他们会觉得对动物的屠杀很不人道，因此选择素食。
5.烤猪蹄Grill Haxe和白水煮猪蹄Eisbein是很多人以为的德国人常吃的菜，其实他们不常吃呀。
出行:
1.有专门的的自行车道，一般为明显的红色，和人行道分得很开，避免行人被自行车撞到。这个设计还是很人性化的。
2.车道很少但是几乎不堵车，车辆在路上几乎没有人按喇叭，没红绿灯的小路都是行人先行，车子会等着行人过去再走。
4.坐公交地铁要自行买票，但是上车自由，没有入口检查。公交地铁上偶尔会有便衣工作人员突击查票，总能逮到逃票的人。
气候:
很少有太阳，即使有太阳也不热。经常下雨而且风很大，路上很少有人打伞。
购物：
1.不管在哪里买东西都要表达感谢，结账要和超市里面的收银员说Danke。
2.有很多专门的药妆店，还有日化超市dm和Rossman,付钱一般以现金和银行卡为主，一般小店只支持现金。信用卡支付在德国也很常见。
日常生活习惯
1.在日常生活中，咖啡是不可缺少的一部分。不管是与朋友见面聊天还是看书学习，咖啡都是德国人桌上必备的灵魂伴侣。如果是在家中，一杯咖啡可以开启一个有活力的早晨。常见的咖啡品牌有Jacobs和Dallmayr。
2.德国人基本上没有午睡的习惯。从小在学校里面就没有午睡的规定。不过他们的学习工作中都会有休息时间，德语里面成为Pause。在休息时间内，他们一般会吃点东西，喝杯咖啡，和朋友聊聊天，然后继续投入学习或工作。
3.“Termin” (中文安排，约会)在德国是一个很常见的词，体现了德国人生活的规划性。不管是预约办理证件还是银行医疗事务，甚至是朋友之间约见面都需要提前很久约定时间。
4.德国人喜欢将事情都做一个安排。因此，准时对他们来讲也很重要，除非是特别重要的事情发生，不然他们都不会随意取消和别人的约定。不过，由于很多地方比如柏林的交通很复杂，又经常有某条线路维修而造成车辆延误太常见了，DB火车是出了名的延误大户，因此很多时候具体到达时间无法准确预计。因此，提前出发并且在出发前看Google或者当地交通App的车辆行驶计划便成为了家常便饭。
5.不过，在德国的大学里面有一个不成文的规定，学生和老师一般都可以在开课的准点时间后晚15分钟到教室，这样不算迟到。下课时间会比预计时间早15分钟，比如一节课按照课时规定为10:00-12:00，那么一般上课时间则为10:15-11:45。
6.德国的民众一般对卫生要求较高，家里面喜欢整洁干净。厨房内洗完灶台上尽量不要有水，有些人打扫卫生带手套。德国人环保意识很强，家中的垃圾分类做的比较好。厨余垃圾，塑料等可回收垃圾，玻璃瓶和纸都会分类放好。在超市购物一般喜欢用环保纸袋或者布袋，不喜欢用塑料袋。
7.收到别人的邀请去吃饭聚会他们一般会带上小礼物来,鲜花,酒或者小零食比如巧克力，虽然都不是什么贵重的东西，但是只要是代表了自己心意的东西都是很受欢迎的。
8.柏林的 新年有一些比较有意思的风俗。在新年前夕一家人会坐在一起吃Fondue，在新年第一天吃Pfannkuchen，又叫 Berliner。这是一种地道的柏林小吃，圆圆的外性，松软的蛋糕口感，外面裹上一层白色的糖分，里面夹着甜甜的果酱。
10.一个很有意思的事情是，虽然德国人吃饭或者说话都不喜欢太大声音，但是他们擤鼻涕的声音特别响。
11.很多人都觉得德国人不会开玩笑，但是我发现德国人特别是老年人很喜欢开玩笑，但是有的时候他们说的笑话需要一点时间去反应理解，反应过来之后发现他们的笑话太冷了，感觉直接掉进了北冰洋。
12.德国人很热爱生活。他们将工作和生活分的很清楚,周末的时间一般会选择会多陪家人,或者和朋友聚会。对他们来说，平常没有那么多时间和家人待在一起，因此享受和家人在一起的时间就显得尤为重要。
13.不管是年轻的德国一代还是父母辈的德国人，他们都很喜欢聚会。Party开始的时间比较晚，可能晚上8点左右人才会慢慢过来，在聚会上大家一起聊天，听音乐，吃东西，喝酒，经常会玩到第二天早晨才结束。很多同学住的地方隔音不好，经常有被半夜吵醒的困扰。
14.很多城市在周末的时候都会开启一些周末市场，也叫跳蚤市场。在小市场里面你可以买到新鲜的蔬菜水果，手工的果酱和酒，以及一些复古和二手的东西。在一些大的跳蚤市场里还有各国的美食。柏林的Mauerpark那里就有一个很大的周末市场一般开到晚上6点左右。趁着天气好的时候去那里转一转，不仅可以听到好听的音乐，还能发现很多有趣的东西。
总而言之，虽然德国人有些习惯在我们看来难以接受，但是热爱生活这一点确实可以找到共鸣。对我来说，德国的饮食总体来说显得比较单调，待在这里的时候有时会很想念国内的各种美食，于是我就在厨娘的道路上越战越勇。
