“但愿人长久，千里共婵娟。”又是一年中秋佳节。我突飞奇想，做一个水晶月饼吧。说干就干，于是我们开启了做水晶月饼之旅。

      我们先准备材料：100克西米、糖、面粉、芒果丁、红枣泥。先把100克西米倒入料理机里，只见一个个圆不溜秋的西米，就像一个个淘气的娃娃，一会儿蹦到桌上，一会儿蹦到地上，一会儿又蹦到我的手上，好不容易我才平定了它们。接下来将西米末加上糖和面粉，然后揉成团,一开始揉的时候很软，粘的我满手都是，经过我多次揉搓，慢慢的变得硬起来，那堆松松散散的面粉终于变成了一团富有韧性的面团。接着我把它搓成条，平均分成一段一段的，又将每一段揉成小圆，然后在中间抠出一个空来，放入事先准备好的果粒，捏折，不一会的功夫一个个花朵形状的月饼就站立在盘中了，看得我垂涎欲滴。

    妈妈将月饼放入锅中，白蒙蒙的蒸汽夹带着纯真的麦香和红枣特有的香味，散溢而出，充满整间屋子。晶莹剔透的粉糯里，颤巍巍地藏着睡着的精灵。不一会月饼容光焕发，精神抖擞地出锅了，引的我蠢蠢欲动。我迫不及待地抓起一个，一口咬下去，不是面包那般绵软，带着一股气劲多嚼几下，那股淡淡的清香在唇齿间蔓延，让我欲罢不能。

      吃着它让我想到做的时候，那多少次的慢慢揉搓才突然跳拖成一个个润滑的圆饼。《论语》中说：“无欲速，无见小利；欲速则不达，见小利则大事不成。”我们做任何事，不能一味图快，反而达不到目的。