好菜不怕晚,翘班也值得。
去年年底,MUJI 在上海开了一家全新的生活型态提案店(Life Style Store)后,一直都想去瞻仰一下。年后借着工作日翘班出来浪的机会,终于可以好好逛一下了。
工作日的上午来到 MUJI,还是有很多人在选购物品、享受其中的。
称 MUJI 是一个品牌,不如说它是一种生活的哲学。不强调所谓的流行感或个性,也不赞同受欢迎的品牌应该要抬高身价的理念,在 MUJI 店铺的各个角落都能体现出来。
简约无华的旗舰店
淮海路 755 旗舰店共有三层,一层主要是女装、童装、孕妇装、美容保养和旅行用品;二层则为男装、文具、客厅卧室用品及创意家居;三层开了间国内少有的 MUJI café&meal、还有餐桌用品及 MUJI BOOKS。
一层大厅里有一艘木船,是用形态各异的原木版搭建的,船上用 MUJI 自家的各种锅具、杂货作点缀,脑海中跳出一系列“木、素、根、草”等有 MUJI 特色的字。
另外,店铺的每一层都有用原木材料装饰的地方,形成这家店独一无二的装修风格。
二层的家居感十足,也是充分体现旗舰店“生活形态”特色的展示部分。有各种方便携带且有品质的食材,包括女生和孩子喜欢的蓝莓干、主妇不可缺少的谷物。
二层最让人期待的地方,包含众多日式特色且与家居饮食息息相关的书籍、家居饰品、店中店 IDÉE 家居,以及文具控们的最爱——印章、手账等等。
被 MUJI 并购的日本 IDÉE 家居也以店中店的形式在这里开售,活泼的 IDÉE 家居摆在这里完全没有什么违和感。全国只有上海和成都有的 IDÉE 家居,终于可以一饱眼福了。
三层的 MUJI BOOKS 区域是以“衣、食、住、乐、育”几大部分组成的,把简约、自然、富质感的生活哲学深深植入到顾客的心里。
MUJI BOOKS 巧妙的把生活器具和对应书籍分类呈现给顾客,不经意间翻到本美食类书籍,顺手就可以在旁边找到做蛋糕的灵感,这就是生活的闪光时刻吧。
对生活不将就的朋友还可以找些日式家庭料理、收纳圣经等生活类书籍来看看。
木质素雅一尘不染的 café&meal
时近中午,随着食物的香气来到三层。包裹着日式头巾的服务员嘴上招呼着:欢迎来到 MUJI café&meal,并递给每位顾客一个用餐字牌。
找到空位子后,把字牌放在桌上占个位子,就可以去餐台点餐了。
环视整个餐厅,几大区域分布妥帖,设计师大致是按照用餐人数来设计空间的吧。
一人食的靠窗座位,可以看到明亮的街景;两人来的情侣、闺蜜或者好基友可以在原野和稻香中进食。
三三两两朋友小聚,最好的就是用餐有书、对饮有你;一大帮朋友聚会也好啊,你看那灯下觥筹交错的闪耀。
迫不及待地去选餐,看到有套餐和甜品、饮品供选择。套餐分为 58 元三品餐、68 元四品餐以及 78 元五品餐。
三品餐为一份冷料理、两份热料理,四品餐为两冷两热,五品餐为两冷三热,都包含白米饭,也可以加 5 元换五谷饭也是不错的选择哦。
冷料理的烹饪显示出 MUJI 一向追求的清爽健康,鸭胸肉水果沙拉、芝麻菜豆皮鸡肉沙拉、和风蘑菇厚蛋烧、牛油果雪梨鸡肉沙拉、海鲜沙拉、芝士风味沙拉,听上去已经不能自已了。
热料理则体现出对鸡肉的推崇,并在日式料理的基础上加了西式餐点特色:菠菜鸡蛋饼、烤青花鱼配和风酱汁、意大利香醋风味猪肉炒莲藕、杏仁奶油土豆烩鸡、芝士烩蔬菜意面等。
大家可以根据自己购买的套餐类型自由搭配冷热料理,有种回到大学食堂占座打饭的错乱感……
套餐中可自选汤品或者饮料,点了两份外带套餐,分别要了味增汤和咖啡,不过瘾的朋友还可以加甜点,看在体重的份上,这次就算了吧。
让人欢喜的是 MUJI café&meal 的外卖袋上印着一只黑白色的大南瓜,大概这就是 MUJI 吧。
MUJI café&meal 容纳了除日式料理之外的极简主义的美味简餐。
说是简餐,但却在细节上看得到匠人的精致,一顿简餐也可以让人心情大好。不忍浪费食物、不忍浪费时间,认真对待每一餐的态度可以让顾客回到家都会比平时更加用心准备晚餐。
MUJI 所追求的“简约无华”的概念落实在食物上,必定也会在食物上将 MUJI 价值的真实意义还原。
因为要滚回去接着上班,没能在店铺就餐,不过,逛了一圈下来,看到更多面的 MUJI ,打包了 MUJI 好吃的大餐,也算圆满了。店铺太大,美食太多,大家可以速度约起了!