基本语法：

Object.defineProperty(obj, prop, descriptor)

参数：

obj是要定义属性的对象
prop是要定义的属性的名称或Symbol
descriptor是定义属性的描述符，描述符有两种形式，数据描述符和存取描述符

返回值：返回第一个参数obj

数据描述符是一个具有值的属性，该值可以是可写的，也可以是不可写的。存取描述符是由 getter 函数和 setter 函数所描述的属性。一个描述符只能是这两者其中之一，但两个不能同时使用。

上手

var obj = {};
Object.defineProperty(obj, 'foo', {    
    value: 'hello',    
    writable: true
});
console.log(obj); // {foo: "hello"}
 
Object.defineProperty(obj, 'bar', {
    get: function() {
        return 'world';
    }
})
console.log(obj.bar);  // world

上面代码我们分别使用了不同的描述符定义属性，用起来就是这么简单，描述符中我们还能配置属性的其他选项，其中两个描述符共享configurable和enumerable选项：

configurable：当为true时，属性的描述符才能够被更改，同时该属性也能被删除，默认false
enumerable：当为true时，属性才能被枚举到，默认false

数据描述符有value和writable选项：

value：该属性对应的值，可以是数值，对象，函数等，默认undefined，只能用于数据描述符
writable：当为true时，才能使用赋值操作改变上面value的值，默认false

存取描述符有get和set选项：

get：是一个无参的getter函数，访问该属性时会调用这个函数，并且会传入this对象，函数的返回值作为属性值，如果没有get，就会返回undefined
set：当修改属性值时，这个函数会被调用，并且新的值会被作为参数传进来，同时this对象指向被赋值的对象

汇总如下：

描述符不能混用，即一个描述符同时拥有value或writable 和get 或 set 选项，否则会产生一个异常：

var obj = {};
Object.defineProperty(obj, 'bar', {
    value: 'hello',
    get: function() {
        return 'world';
    }
});
 
Uncaught TypeError: Invalid property descriptor. 
Cannot both specify accessors and a value or writable attribute

我们通过几个例子看看enumerable在不同枚举方法中的表现：

var obj = {}
Object.defineProperty(obj, 'a', {
  value: 1,
  enumerable: true
});
 
Object.defineProperty(obj, 'b', {
  value: 2,
  enumerable: false
});
 
Object.defineProperty(obj, 'c', {
  value: 3, // enumerable默认为false
}); 
 
obj.d = 4 // enumerable默认为true
 
Object.defineProperty(obj, Symbol.for('e'), {
  value: 5,
  enumerable: true
});
Object.defineProperty(obj, Symbol.for('f'), {
  value: 6,
  enumerable: false
});

在for…in中：

for (var i in obj) {
    console.log(i);  // a, d
}

属性名是symbol的不能被打印出来，enumerable是false也无法打印

在Object.keys()中：

Object.keys(obj);  // ["a", "d"]

和上面一样

在展开操作符…中：

var foo = {...obj}
console.log(foo);  // {a: 1, d: 4, Symbol(e): 5}

enumerable为true的都能被解构出来，symbol也可以

通过点操作符和Object.defineProperty()添加属性有什么区别：

var obj = {}
obj.foo = 2
// 等价于
Object.defineProperty(obj, 'foo', {
  value: 1,
  writable: true,
  configurable: true,
  enumerable: true
});

参考:
https://developer.mozilla.org/zh-CN/docs/Web/JavaScript/Reference/Global_Objects/Object/defineProperty