话说星巴克定价策略，星巴克作为美国咖啡企业，来到中国倍受欢迎。星巴克成功的原因在于他善于为顾客营造非常好的沟通环境，把咖啡厅打点的和艺术馆一样，顾客来到这里体验到星巴克的文化会有一种自豪感。
在电影院高档酒店，他们用同样的食材做的食品就要贵很多倍，比如去电影院的爆米花可能在别的地方就买几块钱到了电影院就几十，高档酒店同样菜品要比小餐馆贵很多倍。可就是有人去吃，在很大程度上就是环境的改变让产品附加值得到了提升。产品和环境结合和文化结合，这样产品就被赋予新的意义，就成为一种身份地位象征。
每个人都渴望被别人在乎，引起别人的注意，怎么引起别人的注意，很简单当然是人靠衣服马靠鞍。好的产品才能凸显你的身份和地位，而高档的产品就是划分你能否成为中产阶级的一个标准。
现在有多少人不希望自己过上小资生活，小资可以没有富人的压力，通过自己的努力过上小富即安的生活。有时间到星巴克品一杯拿铁咖啡，或是去大排档吃一顿烧烤，或是去有名的酒馆吃一顿特色菜品。
在大街上看到那位美女带着名牌的包包就知道这个女人不简单，看到一个男子开着宝马车就知道他是一个大老板。记得当年我在工地干活，我的老板不喜欢车子，可他还是买一辆一百万的宝马车。当时我有点纳闷，为什么不喜欢车还要开那么好的车，老板说为了和客户谈生意有点排场。现实生活中这辆宝马车老板大都是用来买菜的，可见好的产品就是用来提高身价的。
星巴克来到中国定价很高，甚至比美国还贵，这让我们中国顾客有些不满。可人家那么贵就是有人来买，而且很多人把星巴克咖啡带到家里带到办公室。一方面为了凸显自己身份，让别人知道你们都在喝一块钱的咖啡粉而我可以和三十块的星巴克。在这个过程中恰好又给星巴克做了广告，反而让星巴克更加火爆。正如方面苹果手机来到中国，受到很多人热捧，最后即便是普通老百姓也会原因为苹果手机消费。
星巴克在美国不是多么高大上的企业，可在中国确实独一无二。一方面是星巴克的文化内涵，可以让顾客有非常美妙的体验环境。另一方面就是定价策略，这个方面很值得玩味。
企业定价是一件很伤脑筋的事情，评价高了没人要，定价低了自己合不来。有些时候定价偏低别人又会觉得你买的是假货，在一定程度上讲定价是企业和消费者建立的一种心里契约，消费者接受了说明你的定价是成功的。
企业定价有三种策略。
第一是依靠竞争对手的定价策略，自己生产的产品如果有人已经生产了。那么你的产品推向市场就要和对手价格差不多，因为顾客已经有了心里价位。先入为主的思想完全控制了顾客，你的价格高没有市场，这个时候你要提高自己产品性价比，在同等价位产品中你的产品只有比人家好才能占领市场。
第二种是依据成本定价策略，这种定价策略是绝大多数企业采用的定价策略。企业在扣除原料基础上大约赚取一定的费用既可，这种情况赚取的利润有限。
第三种就是依据顾客感受定价，星巴克就是采用这种定价策略。一杯成本大约三块钱的拿铁居然可以买到三十快点，这样的暴利居然受到世界欢迎。主要原因就是这样的定价让顾客觉得自己买的不是地摊货，买的是一种享受。
产品定价学问多，好的产品不仅仅要质量过硬还要把这种产品融入特殊的文化背景，这样的产品附加值会得到极大提升。期待有朝一日你可以带着自己的企业走的更远。
