今天想起来要把楼上的小菜园收拾一下,于是拿着小耙子去松土。
自从上次菜园被儿子的兔子霸占之后,我已经很久没有管过了,今天一收拾吓了一跳,到处都是圆圆的发酵好的兔子粪便,儿子说这都是有机肥,好家伙,有机肥都知道。不知道为什么,一松土就有好多蚯蚓,以前也不见有这么多,小耙子一不小心就把蚯蚓弄成两半了。我都不忍心再刨了,儿子发话了,妈妈没事儿,蚯蚓都有25个心脏,只要你不把他弄成26段,他都还能活。我问他你确定?他说确定,在动物百科全书上看得!我让他去找书来确认一下,他就高高兴兴得去找书了,结果一查,发现是4-5个心脏,分成两段还可以存活。好了这下就放心了。我们在这场活动中通过发现问题,查找资料,解决问题的模式完全基于生活中的现实问题,是一中简单的项目式学习。
下午,儿子突发奇想想蒸馒头,和了一块指甲大小的馒头,问我怎么蒸,我告诉他需要加发酵粉,小朋友就从冰箱里找到发酵粉,加进去几粒,然后问我怎么办,我在看书,就敷衍他说,你要放在太阳底下晒晒,人家还真做了,但是没有成功。我看他真的想做的样子,就告诉他,你的面太少了,应该的多放点面。于是他就自己在厨房瞎捣鼓,和了有他手掌那么大小的面块儿,还知道放入适量的发酵粉。为了让他的面早点开,我就把他的面放在一个碗里,然后把碗用温水泡着。没过多久,面就变成了一个小胖子。然后我们就对这个小胖子展开了讨论;为什么他会变胖?我们先来分析我们和面用到的原材料有什么,水,面粉,发酵粉。在分析是谁导致面粉发胖的,儿子说是发酵粉。那我们再来看发酵粉的主要材料是什么,于是拿出来发酵粉的袋子,有酵母,山梨酸钾等等,然后推断是酵母。那酵母是什么?查资料–手机百度:酵母是一种真菌,是一种生物,还有相关视频对酵母的内部结构的解析,什么细胞壁细胞膜细胞核线粒体等等,虽然儿子没看太懂,但是他从手机上查到了酵母是一种有生命的生物,而且他能让面粉发酵,产生乙醇和二氧化碳等等相关信息。看完视频,我们用筷子扒开面团,看里面有很多小孔,原来小孔才是他变胖的原因,那么小孔里是什么气体呢?小家伙不假思索就说是二氧化碳。此处应该点赞!
等到晚上从外面回来,他才想着要继续蒸馒头。自己在厨房忙活好大一会儿,又是做糖包子,又是做小馒头。
然后帮他起锅烧水,他自己把馒头摆到锅里就开蒸了,蒸了十五分钟出锅。然后他说了一句非常经典的话,妈妈我有满满的成就感。然后在我拍的照片上自己写了一个大大的赞字。我洗过澡以后,我们一家三口围着他做的小馒头一起吃,然后自己又说了一句满满的成就感,睡觉前又兴奋得跟我说了一遍,妈妈我今天都是满满的成就感!从探索到最后完成这项任务并体会劳动带来的幸福感和成就感,孩子怎么会不快乐呢,虽然酵母菌是高中才学习的内容,但是他现在也多多少少能理解一些,并对酵母这个词印象深刻,这对他以后得学习发展也是有帮助的。
今天的项目式学习对我和孩子都有启发,我们以后如何教学?如何做个好老师好家长?如何将项目式教学走到实践层面,这都是我要好好思考得问题!