临近白露,老人说“白露吃三宝,不往医院跑”,具体指啥?咋吃?

“白露收残月,清风散晓霞。”时间过的真快,还有几天就是白露节气了。白露,是二十四节气中的第15个节气,也是秋季的第3个节气,标志着真正的凉爽季节的开始。

俗话说:“白露秋分夜,一夜凉一夜。” 这句话的意思是从白露节气到秋分节气的夜晚,气温会逐渐下降,每过一夜都会感觉更加凉爽。这也预示着随着天气越来越凉,人们需要逐渐增添衣物。从轻薄的夏装过渡到长袖、长裤,早晚可能还需要加上外套,以抵御逐渐降低的气温。


为了适应逐渐变凉的气候,人们的饮食也会发生变化。临近白露,老人说“白露吃三宝,不往医院跑”,具体指啥?咋吃?

白露的气候特点:

气温变化显著:白露时节,天气明显转凉,夏季的炎热消退,气温开始下降,早晚温差进一步增大,除青藏高原地区外,全国平均气温在 10 摄氏度以上,长江以南地区平均气温为 20 - 25 摄氏度,华北、西北、东北地区 15 摄氏度左右。

露水形成明显:随着气温降低,空气中的水汽在夜晚遇冷凝结成小水珠,附着在地面和植物表面形成露水,标志着空气湿度开始降低,天气变得干燥起来。

自然现象有特征:白露后,候鸟开始迁徙,大雁、燕子等鸟类成群结队飞往南方过冬;许多农作物逐渐成熟,进入收获季节,东北地区开始收获谷子、高粱、大豆,华北地区的玉米、白薯等秋收作物正在成熟。

今年白露得特殊性:

早白露:根据白露到来的具体时间早与晚(以中午 12 点为划分界限),今年白露到来时间是 11:11:06,属于早白露。有俗语说“早白露湿漉漉”,意味着可能雨水偏多。

公白露:以农历白露到来的日期划分,古人把单数、单日子、奇数等划分为阳,阳乃为公之代表,今年白露节气到来之日为农历八月初五,所以是公白露。俗语有“公白露丢,母白露收”的说法。

逢单:按照白露节气到来的日期为单数和双数来划分,今年白露是农历八月初五,属于单数,即“白露逢单”。有“白露逢单,地下不干”的说法,预示着雨水可能较多,地面不干燥,适合秋种。

二十四节气除了是农业的补充历法,对农历生产有着指导作用外,还对人们日常的饮食起居有着巨大的影响,俗话说:“白露不补,秋冬受苦“,哪白露时节应该吃哪些食物呢?我们一起看看老人是怎么说的,有没有道理。

一、龙眼

白露前后,龙眼个大味甜口感好。在福建福州等地,有“白露必吃龙眼”的说法。而且白露时节天气逐渐转凉,人体需要适当进补以增强体质。龙眼具有补益心脾、养血安神的功效,此时食用龙眼有助于调养身体,缓解秋燥带来的不适。龙眼虽然营养丰富,但也不能过量食用,因为龙眼性温,过量食用可能会引起上火,出现口腔溃疡、口干舌燥等症状。

直接食用:新鲜的龙眼可以直接剥开外壳食用,果肉鲜嫩多汁,味道甘甜。

煮汤:可以将龙眼与红枣、莲子、银耳等一起煮汤,具有滋阴润燥、养颜美容的作用。

煮粥:龙眼与大米一起煮粥,既营养丰富又易于消化,适合秋季食用。

二、番薯

民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。番薯富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有益。

其次,白露时节,天气逐渐转凉,人们的食欲也逐渐增强。番薯口感香甜,既可作为主食,又可作为零食,满足人们的口腹之欲。此时食用番薯,也有助于为身体补充能量,抵御寒冷。

烤番薯:将番薯洗净,放入烤箱或火炉中烤制,烤至番薯表面金黄、内部软糯,香气四溢。烤番薯是最常见的食用方法之一,深受人们喜爱。

煮番薯:可以将番薯洗净后直接煮熟,也可以与其他食材一起煮汤。煮番薯口感绵软,易于消化。

番薯粥:将番薯切成小块,与大米一起煮成粥。番薯粥营养丰富,具有健脾养胃的功效。

番薯饼:将番薯蒸熟后捣成泥,加入适量面粉、白糖等,揉成面团,制成饼状,煎至两面金黄。番薯饼口感香甜,是一道美味的小吃。

述(最多18字

三、白露茶

白露茶是在白露时节采摘的茶叶。此时的茶叶经过夏季的酷热,生长得最为饱满,口感醇厚,香气浓郁。老南京人十分青睐“白露茶”,认为它既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特的甘醇清香味。

在白露时节饮用白露茶,可以帮助人们缓解秋燥,增强身体的抵抗力。而且茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡因、氨基酸等营养成分,具有提神醒脑、抗氧化、降血脂等功效。

需要注意的是白露茶虽然有很多好处,但也不能过量饮用。一般来说,每天饮用 3-5 克茶叶为宜。过量饮用茶叶可能会导致失眠、心悸、消化不良等问题。

9月7日白露,老人说“白露吃三宝,不往医院跑”,具体指就是龙眼、番薯和白露茶。

以上就是白露这天的说法和讲究,今天就分享到这里了。小编在这里谢谢大家的阅读点赞,评论,转发和收藏,希望接下来的日子,大家都能平安健康,生活幸福美满!

原文链接:http://bazi.xiaoxiaofengniaokeji.com

原文链接:http://bazi.xiaoxiaofengniaokeji.com/dmozzxdt.html

原文链接:http://bazi.xiaoxiaofengniaokeji.com/baziapp.html

原文链接:http://bazi.xiaoxiaofengniaokeji.com/baziscbz.html

原文链接:http://bazi.xiaoxiaofengniaokeji.com/zxzx.html

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,163评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,301评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,089评论 0 352
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,093评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,110评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,079评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,005评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,840评论 0 273
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,278评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,497评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,667评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,394评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,980评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,628评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,796评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,649评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,548评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容