第五课还是脂类，这次是单独讲了磷脂、胆固醇血浆脂蛋白的代谢讲起+脂类的营养价值。
这些应该都是大家很关心的，所以难易程度而言其实还ok
你知道脂肪的作用吗？看这里就OK的
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脂肪就是这么的简单粗暴，但却不能忽视啊。我记得老师说过一句话，凡事好吃有香味的食物都加入了脂类，所以脂类有项改善食物的感官性状的作用。
之所以大家不喜欢脂类，是因为它有不好的地方
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【王兴国营养特训班】第5期第5课7组刘倩
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