2017/09/014 煮妇舒舒
恩恩说不要荤菜,要蔬菜,哈哈,好吧,这表示小姑娘的性情会越来越温顺——草吃得多嘛!
虽然我觉得蔬菜好像又不用写食谱,就是抓各种各样自己喜欢的,然后混在一起炒啊炒炖啊炖的就好了,哈哈。
最可爱是Amy说的“蔬菜啊,我一般就自己和自己烧”,笑坏我了!
那就还是先说咱家吃得最多的,中西皆宜的,最简单的蒜香西兰花吧!
食材:
西兰花一颗(摘小朵哈),胡萝卜两根切片(量随意),洋葱切片(看各人喜好吧,没有也行)
盐,蒜粉(或者有一种更省事儿两者结合的的蒜盐)
步骤:
1.起油锅,我一般只放一点点油,健康嘛
2.放入西兰花和胡萝卜。我炒一会儿之后就会放小半杯水,然后盖上盖子中火闷一会儿。所以我主要是煮,感觉营养流失少会一些。
3.看到西兰花出现比较讨喜的翠绿色就可以了(如果嫌胡萝卜不够烂,你可以先放胡萝卜炒炒,我就图省事儿了)
加入适量蒜粉和盐(或者蒜盐)。搞定!太太简单啦!