学厨几个月了~

01粉丝蒸虾

最底下一层放了娃娃菜,第二层放已经泡好的粉丝,然后加芝麻油、花椒油、一些蒜末和生姜片、以及生抽;先蒸,差不多熟了,放上虾🦐蒸一两分钟即可。(我每次虾都蒸太老了)

粉丝蒸虾

02奥尔良可乐鸡翅

腌制好的鸡翅,先油煎下,放上可乐熬,待鸡翅熟了即可,撒点芝麻~

奥尔良可乐鸡翅

03青椒炒鱿鱼

第一次做,看过别人做

处理整只鱿鱼,切成花纹,然后油热锅热放入姜然后放入鱿鱼爆炒以及青椒,熟了即可,其实不难哪,口感不错~

青椒炒鱿鱼

04土豆肉饼

土豆切丁蒸熟,可以加一些胡萝卜,香菇丁,肉沫,混合拌匀加上一些面粉(面粉可以多点)才能成型,加油(热油热锅)不粘锅。剪差不多加点芝麻,葱花即可

土豆肉沫饼

学厨几个月,慢慢有点意思啦!

加油妹纸

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