2025-1-6
汕头，亲身走走，和之前看到的攻略和想象完全不同。
脏脏的，热闹。开埠以来所有的历史，全都还在，就在原地衰老、颓废。
新生代、时髦的东西，也都是从原地，从历史遗迹之上，生发。
整座城市，和现代保持着一种泥沙俱下的态势。身临其中，有种看别人策白马追浮华的感觉。
带着百年的尘埃，更有一段民国气息。
吃食，也都是地道的，没人刻意去改变。
看不到现代管理。也并不需要。
抽屉肠粉。皮薄，软糯劲道，馅儿的选择五花八门儿。怎么选味道都是清淡又香甜的。浇汁也不错。确实好吃。
糖葱薄饼。香菜、配薄饼、配脆糖、配芝麻。不甜，很香。做个汕头特色小吃，名副其实。
一般来说，固定搭配，都是神喻。只诞生于浩浩民间。是真理托生。
潮汕生腌，出乎意料的简单。在生腌的掩映下，白粥绝对是最惊艳的人间至味。
欧汀
在欧汀，参观了一个明朝的证果寺。没人，也没人关注。就在居民区。无论是居民区，还是寺庙，都觉得这样挺好。
汕头的文物古迹都带着烟火气，却又很安静，没有任何解说词。
蒙尘由它蒙尘，腐朽由它腐朽，是文物未曾被发现的样子。
寺里有个无梁殿，以前没见过。满彩绘到顶，色彩鲜亮、和谐，满是灰尘，但非常美。是汉传和南传的结合艺术。
