马齿苋(Portulaca oleracea )、大花马齿苋(Portulaca grandiflora)和阔叶马齿苋(Portulaca oleracea L. var. granatus)

马齿苋是我们非常熟悉的一种一年生小草,广布于世界热带和温带,我国南北均有分布。我的老家鲁西南地区马齿苋非常多,我们叫它马蜂菜。据说如果被马蜂蛰了,摘些马齿苋叶子揉出汁水,涂到被蛰的位置,会减轻疼痛。我一直没有机会试验一下,不知道真的假的。

马齿苋最喜欢长在菜园子里,农田和路边也常有。马齿苋的茎肉滚滚的,叶子也肥肥厚厚的,形似马齿,所以叫马齿苋。马齿苋生命力特别强。记得妈妈常常把从菜园子里薅下来的马齿苋丢到路上。即使在路上被人踩,被车碾,被毒太阳晒,一见到水,就又活下来。


长在石板缝里的马齿苋

马齿苋是一种野菜。用蒜汁凉拌,或炒食。小时候,妈妈有时用它做拖(一种有面皮有菜的吃食,有的地方叫菜龙)。我不怎么喜欢吃马齿苋,尤其炒的,有一种酸酸的味道。现在,人们生活好了,更喜欢吃野菜来调剂一下。这段时间,在菜市场看见有些大妈在卖马齿苋,我相信是野生的。

马齿苋的花很小,直径大约五六毫米,黄色的,不起眼。但马齿苋的另一种,大花马齿苋花就大多了,而且颜色相当丰富,专门就是给人看的。大花马齿苋原产南美,我国早已广泛引种栽培。因为植株小巧,不论是栽在公园庭院,还是阳台花盆,都很合适。大花马齿苋的花大,叶子却细,细圆柱形,但是也是肉肉的。

大花马齿苋的生命力也很强,扦插特备容易成活,随便插一个小枝就能活,我们叫它“死不了”。大花马齿苋的花见到太阳才能开放,正午开得最盛,下午就谢了。如果遇到阴雨天,花就不能开放,而且第二天就是天晴了,也不会再开放了。我小时候特意观察过的。也有人把大花马齿苋叫做太阳花,就是这个原因了。


姐姐家院子里的大花马齿苋
姐姐家院子里的大花马齿苋

这两年见到一种具有大花马齿苋的花形和马齿苋的叶形的马齿苋。原来,这种马齿苋是大花马齿苋和马齿苋的人工杂交种,叫阔叶马齿苋,也叫阔叶半支莲。大花马齿苋有个别名叫半支莲。阔叶马齿苋也主要是用来观赏的。三种马齿苋都可以入药,主要用来清热解毒。


我家阳台上的阔叶马齿苋
我家阳台上的阔叶马齿苋
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