“老妹，东西邮寄出来了。你收到了，赶快把它冻起来。”看着屏幕上跳动的一排字，我的心早已迫不及待了。
原来，哥哥把亲手制作的粘豆包给我邮寄来了。离开家乡二十多年，旅居他乡，年纪越大，越发思念家乡的味道。
小时候，每到冬季，村子里家家户户必会包粘豆包。粘豆包制作工序复杂，前前后后将历时一个月的时间。
我家主事的是妈妈，做粘豆包的准备工作必须是妈妈坐镇指挥。某个寒冷的清晨，妈妈早早把饭煮好，喊我们一家七口人赶快吃饭。她一边吃饭，一边派兵布将：“今天，我们要把蒸粘豆包的苞米泡上。吃完饭，老大和老二去仓房把黏苞米搬到屋里来，老三你去找黄苞米，大姑娘你和妹妹把碗筷洗了，我和你爸去洗缸。”
伴着妈妈的嘱咐，我们的晚餐也接近了尾声。每个人都迅速进入角色，去做女将军安排的事情。
我和妹妹小，就在屋里干轻巧的活。我把碗筷端到了厨房，负责把它们洗干净。妹妹负责把桌子擦干净，收起来立在墙边，再把地面打扫干净。这点小活，我们几分钟就搞定了。
这时，哥哥们也回来了。他们嘿呦嘿呦地抬着一袋重物走进来，嘴里喘着粗气，额前和帽子上挂满了白霜。他们轻轻地把袋子放在屋地中间，又出去抬了。
妈妈爸爸也没闲着。他们把泡苞米的二缸找出来，拿出抹布和刷锅的刷子，齐心协力开始洗刷刷。缸里面也不知道哪来那么多脏东西，刷了好几遍，倒出来的水才变得清凉了。
开始泡苞米了。妈妈指挥着爸爸和哥哥，将合适比例的黏苞米和黄苞米混合在一起，倒进缸里，再加上水，直到水把苞米没过为止。
爸爸和哥哥又用力的缸搬到了靠墙放好，上面盖上盖子，以免异物掉进去。
每年，家里至少要泡三缸苞米。
每天，妈妈都会去看看苞米，闻闻味道，捏捏硬度。据说，要泡软了，发酵了，打出来的面才好吃。
（未完待续）
